Ciasteczka z serem i borówkami • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszny deser z owocami? Proponujemy babeczki z kruchego ciasta wypełnione kremowym serkiem i aromatyczną borówką.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MĄKĘ, 1
łyżkę cukru, masło zagniatamy razem.
STOPNIOWO DODAJEMY ZIMNĄ
wodę i dalej zagniatamy, aż powstanie jednolite ciasto.
JEŚLI CIASTO ZACZNIE
robić się zbyt wilgotne, nie dodajemy więcej wody.
CIASTO ZAWIJAMY W
folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez mniej więcej 30 minut.
W MIĘDZYCZASIE Z
cytryny ścieramy skórkę.
MIESZAMY JĄ Z
borówkami, 1 łyżką cukru, mąką ziemniaczaną oraz sokiem wyciśniętym z połowy cytryny. ODSTAWIAMY.
SOK Z DRUGIEJ
połowy cytryny mieszamy z twarożkiem i pozostałym cukrem.
SCHŁODZONE CIASTO CIENKO
rozwałkowujemy.
WYCINAMY 12
kółek.
NA 6 Z
nich nakładamy odrobinę twarożku oraz borówek.
NA POZOSTAŁYCH 6
kółkach robimy na środku małe nacięcie w kształcie krzyżyka i nakrywamy nimi farsz.
BRZEGI CIASTECZEK ZACISKAMY
za pomocą widelca.
CIASTECZKA UKŁADAMY NA
blasze wyłożonej papierem do pieczenia. JAJKO ROZTRZEPUJEMY: widelcem.
ZA POMOCĄ PĘDZELKA
smarujemy nim delikatnie wierzch ciasteczek.
BLACHĘ WKŁADAMY DO
piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na mniej więcej 20-25 minut – aż do zarumienienia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3079,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
513,2 kcal
Tłuszcz
29,9 g
Węglowodany
52,5 g
Błonnik
9,7 g
Białko
9,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kalmary w sosie pomidorowym
Z owoców morza możesz przygotować łatwy i szybki obiad! Spróbuj kalmarów z makaronem w pomidorowym sosie!
Pieczeń wieprzowa w sosie piwnym
Plastry aromatycznej pieczeni udekorowane wykwintnym piwnym sosem to doskonały pomysł na oryginalny obiad lub przyjęcie.
Warzywa pieczone na grillu
Kolorowe, pachnące, pełne witamin i smaku – takie są warzywa z rusztu! Do podania jako dodatek lub lekkie danie główne.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Smażone ziemniaki z warzywami z sosem balsamico
Ziemniaki, dynia, marchewka, cukinia – oto składowe pysznego smażonego placka, podanego z sosem balsamico! Spróbuj!
Pakora - warzywa w cieście po indyjsku
Pakora to pyszna indyjskiego przekąska, która łączy chrupiące warzywa z aromatycznym ciastem z mąki ciecierzycy. Te małe, złociste frittery są idealne jako przystawka lub przekąska, a ich intensywny smak z pewnością zachwyci każdego miłośnika kuchni indyjskiej. Przygotuj z nami to wyjątkowe danie i odkryj bogactwo smaków Indii!
Lodowy trifle jeżynowo-bananowy
Wyborny deser lodowy z bitą śmietaną łączący różnorodność smaków: słodką nutę banana oraz cierpki smak jeżyn.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pieczony indyk cajun
Upiecz indyka przyprawionego mieszanką ziół charakterystyczną dla kuchni cajun i przekonaj się, jakie to jest pyszne.
Tort z babeczek
Słodkie babeczki z nutą pomarańczy udekorowane kremami w dwóch smakach – zobacz, jak przygotować z nich tort na każdą okazję!
Rolada bezowa z musem truskawkowym
Najlepszy deser na lato! Puszysty owocowo-śmietankowy mus owinięty w lekką bezę stanie się hitem Twojego domu!