Sałata lodowa to niskokaloryczne warzywo, często wybierane przez osoby dbające o linię. W 100 gramach zawiera zaledwie 14-16 kalorii. To sprawia, że jest idealna dla osób na diecie. Sałata lodowa jest nie tylko lekka, ale też bogata w składniki odżywcze. Zawiera błonnik, witaminy i minerały. Można ją jeść na wiele sposobów. Świetnie sprawdza się w sałatkach i kanapkach.
Najważniejsze informacje:- 100 g sałaty lodowej ma tylko 14-16 kcal
- Porcja 15 g to zaledwie 2,1-2,4 kcal
- Zawiera błonnik, witaminy (A, C, K, B) i minerały
- Polecana w diecie odchudzającej
- Wszechstronne zastosowanie w kuchni
Ile kalorii ma sałata lodowa?
Sałata lodowa to warzywo cenione za niską kaloryczność. Wielu ludzi zastanawia się, ile kalorii ma sałata lodowa i jak wpływa na dietę.
Porcja | Kaloryczność |
---|---|
100g | 14-16 kcal |
15g (1 liść) | 2,1-2,4 kcal |
Jak widać, wartość kaloryczna sałaty lodowej jest niezwykle niska. Możesz zjeść sporą porcję bez obaw o nadmiar kalorii.
Wartości odżywcze sałaty lodowej
Sałata lodowa to nie tylko niskokaloryczna przekąska. Jest bogata w błonnik, który wspomaga trawienie i daje uczucie sytości.
Zawiera też niewielkie ilości białka i tłuszczu, co czyni ją wszechstronnym składnikiem diety. Oto lista najważniejszych składników odżywczych:
- Witamina A
- Witamina C
- Witamina K
- Witaminy z grupy B
- Potas
- Wapń
- Żelazo
- Magnez
Te składniki czynią sałatę lodową cennym elementem zdrowej diety.
Dlaczego sałata lodowa jest niskokaloryczna?
Sałata lodowa składa się głównie z wody i błonnika. Jej chrupiąca struktura to w dużej mierze powietrze uwięzione między komórkami roślinnymi.
Zawartość wody w sałacie lodowej sięga nawet 95%. To właśnie dlatego jest tak lekka i odświeżająca.
Czytaj więcej: Ryba po grecku kcal - Ile kalorii ma świąteczny przysmak?
Porównanie kaloryczności sałaty lodowej z innymi warzywami
Warto zobaczyć, jak kaloryczność sałaty lodowej wypada na tle innych popularnych warzyw. Oto porównanie na 100g produktu:
Warzywo | Kalorie (kcal) |
---|---|
Sałata lodowa | 14-16 |
Ogórek | 15 |
Pomidor | 18 |
Papryka | 20 |
Marchewka | 41 |
Sałata lodowa plasuje się wśród najmniej kalorycznych warzyw. Jest idealna dla osób na diecie redukcyjnej.
Jak przechowywać sałatę lodową, aby zachowała wartości odżywcze?
- Przechowuj w lodówce w plastikowym woreczku
- Nie myj przed przechowywaniem
- Usuń nadgniłe liście
- Spożyj w ciągu 3-5 dni
Sałata lodowa w diecie odchudzającej
Sałata lodowa to sprzymierzeniec w walce o szczupłą sylwetkę. Jej niska kaloryczność pozwala na jedzenie dużych porcji bez obaw o nadmiar kalorii.
Wysoka zawartość błonnika pomaga w utrzymaniu uczucia sytości. To sprawia, że sałata lodowa jest świetnym wyborem między posiłkami.
Dodatkowo, chrupkość sałaty lodowej sprawia, że jemy wolniej. To pomaga w kontrolowaniu apetytu i ilości spożywanych kalorii.
- Baza do niskokalorycznych sałatek
- Zamiennik pieczywa w kanapkach
- Dodatek do koktajli warzywnych
- Przekąska między posiłkami
- Składnik zup na zimno
Ile sałaty lodowej można zjeść dziennie?
Nie ma ścisłych ograniczeń co do ilości spożywanej sałaty lodowej. Można ją jeść nawet w dużych ilościach bez obaw o nadmiar kalorii.
Warto jednak pamiętać o różnorodności w diecie. Sałata lodowa nie powinna zastępować innych warzyw i owoców, które dostarczają innych cennych składników odżywczych.
Osoby z problemami trawiennymi powinny uważać na duże ilości surowej sałaty lodowej.
Najlepsze połączenia sałaty lodowej w diecie
Sałata lodowa świetnie komponuje się z chudym białkiem. Połączenie z grillowaną piersią z kurczaka to niskokaloryczny, pełnowartościowy posiłek.
Dodanie awokado lub oliwy z oliwek do sałaty lodowej zwiększa przyswajalność witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. To prosty sposób na poprawę wartości odżywczej posiłku.
Połączenie sałaty lodowej z pomidorami i papryką tworzy kolorową, bogatą w witaminy mieszankę. To nie tylko zdrowe, ale i apetyczne danie.
Takie kompozycje zwiększają wartość odżywczą posiłków, jednocześnie utrzymując ich niską kaloryczność.
Sałata lodowa - niskokaloryczny skarb w Twojej diecie
Sałata lodowa to prawdziwy bohater zdrowej diety. Z zaledwie 14-16 kcal na 100g, jest idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Ale to nie tylko niska kaloryczność czyni ją wyjątkową.
Bogactwo witamin, minerałów i błonnika sprawia, że sałata lodowa to nie tylko lekka przekąska, ale też cenny składnik zbilansowanej diety. Jej wszechstronność w kuchni pozwala na tworzenie różnorodnych, smacznych i zdrowych posiłków.
Pamiętaj, że sałata lodowa najlepiej smakuje i zachowuje wartości odżywcze, gdy jest świeża. Prawidłowe przechowywanie i łączenie z innymi produktami pomoże Ci w pełni wykorzystać jej potencjał. Włącz ją do swojej diety, a Twoje ciało z pewnością to doceni!