Zupa pomidorowa z ryżem to popularne danie o zróżnicowanej kaloryczności. Na 100 g zupy przypada od 51 do 108 kcal, zależnie od składników i sposobu przygotowania. Porcja około 200 g dostarcza 102-215,6 kcal. To niskokaloryczna opcja, idealna dla osób dbających o linię. Zupa jest źródłem węglowodanów, zawiera też niewielkie ilości białka i tłuszczu.
Najważniejsze informacje:- Kaloryczność: 51-108 kcal na 100 g
- Porcja (200 g): 102-215,6 kcal
- Zawiera węglowodany, białko i tłuszcze
- Sycące i niskokaloryczne danie
- Odpowiednia dla osób na diecie
Kaloryczność zupy pomidorowej z ryżem
Ile kalorii ma zupa pomidorowa z ryżem? Na 100g tego popularnego dania przypada od 51 do 108 kcal. Standardowa porcja (200g) dostarcza 102-215,6 kcal. Kaloryczność zupy pomidorowej może się różnić ze względu na proporcje składników i sposób przygotowania. Domowa wersja często zawiera więcej tłuszczu niż ta z proszku, co wpływa na jej wartość energetyczną.
| Wariant zupy | Kalorie (na 100g) |
|---|---|
| Light | 51 kcal |
| Domowa | 80 kcal |
| Restauracyjna | 108 kcal |
Wartości odżywcze zupy pomidorowej z ryżem
Wartość odżywcza zupy pomidorowej na 100g przedstawia się następująco: białko 1,3-3,4g, tłuszcze 1,6-3,3g (w tym nasycone 2,1g), węglowodany 6,6-10,8g (w tym cukry 2,5g). Te składniki odżywcze pełnią kluczowe role w naszej diecie.
Białko jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek. Węglowodany dostarczają energii, a tłuszcze wspomagają wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Zrównoważone proporcje tych składników czynią zupę pomidorową z ryżem wartościowym elementem codziennego menu.
- Potas
- Witamina C
- Likopen
- Błonnik
- Żelazo
Jak składniki wpływają na kaloryczność?
Ryż znacząco podnosi kalorie w zupie pomidorowej z ryżem. To główne źródło węglowodanów, dodające około 130 kcal na 100g suchego produktu. Pomidory, podstawa zupy, są niskokaloryczne (około 18 kcal/100g) i bogate w likopen.
Śmietana lub mleko, często dodawane dla kremowej konsystencji, zwiększają zawartość tłuszczu i kalorii. 100ml śmietany 18% to dodatkowe 184 kcal. Olej lub masło używane do smażenia cebuli również podnoszą kaloryczność, dostarczając 9 kcal na gram.
Przyprawy, takie jak bazylia czy oregano, mają minimalny wpływ na wartość energetyczną, ale znacząco poprawiają smak i wartości odżywcze zupy.
Czytaj więcej: Ryba po grecku kcal - Ile kalorii ma świąteczny przysmak?
Porównanie kaloryczności z innymi popularnymi zupami
| Rodzaj zupy | Kalorie (na 100g) |
|---|---|
| Pomidorowa z ryżem | 51-108 kcal |
| Rosół z makaronem | 30-40 kcal |
| Krem z brokułów | 60-80 kcal |
| Żurek | 70-90 kcal |
| Grochówka | 80-100 kcal |
| Krupnik | 60-70 kcal |
Analiza wyników pokazuje, że zupa pomidorowa z ryżem plasuje się w środku stawki pod względem kaloryczności. Jest bardziej kaloryczna niż lekki rosół, ale mniej niż sycąca grochówka.
To, co wyróżnia zupę pomidorową, to jej wszechstronność. Może być lekka i dietetyczna lub bardziej treściwa, w zależności od dodatków i sposobu przygotowania. Ta elastyczność czyni ją popularnym wyborem w różnych dietach.
Zupa pomidorowa z ryżem w diecie odchudzającej
Dietetyczna zupa pomidorowa z ryżem może być świetnym wyborem dla osób na diecie odchudzającej. Jest stosunkowo niskokaloryczna, a jednocześnie sycąca dzięki zawartości błonnika i węglowodanów złożonych z ryżu. Pomidory, główny składnik, są bogate w likopen i witaminę C, co wspiera ogólne zdrowie podczas odchudzania.
- Użyj brązowego ryżu zamiast białego dla zwiększenia ilości błonnika
- Zastąp śmietanę jogurtem greckim 0%
- Dodaj więcej warzyw, np. selera naciowego lub cukinii, dla objętości bez dodatkowych kalorii
- Zrezygnuj z zasmażki, zagęszczając zupę zblendowanymi warzywami
Wpływ metody przygotowania na wartość kaloryczną
Sposób przygotowania zupy pomidorowej znacząco wpływa na jej kaloryczność. Gotowanie na wywarze warzywnym zamiast mięsnego zmniejsza ilość tłuszczu. Smażenie składników na oleju dodaje kalorii, podczas gdy gotowanie na parze lub w wodzie je redukuje. Blendowanie całości zupy może zwiększyć uczucie sytości bez dodawania kalorii.
Dobór składników jest równie istotny co metoda gotowania. Świeże pomidory mają mniej kalorii niż te z puszki w zalewie. Pełnoziarnisty ryż dostarczy więcej błonnika i witamin przy podobnej kaloryczności co biały. Uważajmy na dodatki - garść grzanek może dodać nawet 100 kcal do porcji.
Domowa vs. gotowa zupa pomidorowa z ryżem
Domowa zupa pomidorowa z ryżem wartości odżywcze ma zazwyczaj lepsze niż wersja gotowa. W domowym wariancie mamy pełną kontrolę nad składnikami - możemy użyć świeżych pomidorów, wysokiej jakości ryżu i ograniczyć ilość soli. Gotowe zupy często zawierają konserwanty, nadmiar sodu i cukrów dodanych. Domowa zupa pozwala na dostosowanie smaku i konsystencji do własnych preferencji, co może zachęcić do częstszego jej spożywania.
- Pełna kontrola nad składnikami i ich jakością
- Możliwość redukcji soli i cukru
- Brak konserwantów i sztucznych dodatków
- Elastyczność w doborze przypraw i dodatków
Rola zupy pomidorowej z ryżem w zbilansowanej diecie
Ile kalorii ma miska zupy pomidorowej to nie jedyny aspekt, który warto rozważyć w kontekście zdrowego odżywiania. Ta potrawa dostarcza kompleks witamin i minerałów, w tym potas, witaminę C i likopen. Jest również dobrym źródłem węglowodanów złożonych z ryżu, co zapewnia długotrwałe uczucie sytości.
Regularne spożywanie zupy pomidorowej może wspierać układ odpornościowy dzięki zawartości witaminy C. Likopen, silny przeciwutleniacz obecny w pomidorach, może przyczyniać się do ochrony przed niektórymi rodzajami nowotworów. Dodatkowo, wysoka zawartość wody w zupie pomaga w utrzymaniu prawidłowego nawodnienia organizmu.
Zupa pomidorowa z ryżem - zdrowy i niskokaloryczny wybór
Zupa pomidorowa z ryżem to wszechstronne danie, które może być zarówno lekkie, jak i sycące. Jej kaloryczność waha się od 51 do 108 kcal na 100g, co czyni ją dobrym wyborem dla osób dbających o linię. Standardowa porcja (200g) dostarcza od 102 do 215,6 kcal, w zależności od składników i metody przygotowania.
Ta popularna zupa jest źródłem cennych składników odżywczych, w tym białka, węglowodanów złożonych i błonnika. Zawiera również ważne mikroelementy, takie jak potas, witamina C i likopen. Domowa wersja zupy pozwala na pełną kontrolę nad składnikami, co umożliwia stworzenie zdrowszej i bardziej wartościowej potrawy niż jej gotowe odpowiedniki.
Włączenie zupy pomidorowej z ryżem do zbilansowanej diety może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Jest to danie, które nie tylko zaspokaja głód, ale również wspiera układ odpornościowy i może przyczyniać się do ochrony przed niektórymi chorobami. Niezależnie od tego, czy jesteś na diecie odchudzającej, czy po prostu szukasz zdrowego i smacznego posiłku, zupa pomidorowa z ryżem jest wartym rozważenia wyborem.
