Mus jabłkowy z pomarańczami • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonały do deserów, ciast i pieczywa. Smakowity mus z jabłek i pomarańczy znajdzie zastosowanie w wielu przepisach.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
JABŁKA MYJEMY, OBIERAMY,
pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy miąższ na kawałki.
POMARAŃCZE SPARZAMY.
Z 1 POMARAŃCZY
ścieramy skórkę.
POMARAŃCZE OBIERAMY ZE
skórki, wycinamy filety z miąższu i przekładamy do naczynia z otartą skórką.
SOK Z POZOSTAŁOŚCI
po pomarańczach wyciskamy do garnka (jeżeli soku będzie mało, należy dodać trochę wody – potrzebujemy 1 cm płynu na dnie naczynia) i stawiamy na mały ogień.
DODAJEMY JABŁKA.
CO JAKIŚ CZAS
mieszając, gotujemy do rozgotowania.
DODAJEMY POMARAŃCZE (FILETY
z otartą skórką), miód i w razie potrzeby trochę soku z cytryny.
MIESZAMY, DOPROWADZAMY DO
zagotowania.
UMYTE I WYPARZONE
słoiczki (około 5 słoików) napełniamy musem, zamykamy.
POD WPŁYWEM TEMPERATURY
słoiczki powinny się zamknąć.
JEŚLI PO WYSTUDZENIU
się nie zamknęły, należy przeprowadzić proces pasteryzacji (słoiki umieszczamy w garnku z wodą i gotujemy 10 minut na bardzo małym ogniu).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
567 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
113,4 kcal
Tłuszcz
0,2 g
Węglowodany
30,3 g
Błonnik
0,3 g
Białko
0,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka warstwowa z szynką
Szybka, prosta i sycąca. Warzywna sałatka warstwowa Karola jest idealna dla każdego, kto chce oszczędzić sporo czasu, szykując drugie śniadanie lub lunch. Ułóż składniki w słoiku i wymieszaj tuż przed jedzeniem: gotowe!
Ziołowe placki ziemniaczane ze śmietaną
Sprawdzony przepis na przysmak wszystkich dzieci – placki ziemniaczane ze śmietaną.
Drożdżówki z jabłkami
Aromatyczne drożdżówki z jabłkami i nutą cynamonu. Idealne na śniadanie, deser lub podwieczorek.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Maślane ciasto z jabłkami i migdałami
Puszyste ciasto z chrupiącymi karmelizowanymi migdałami, wypełnione jabłkami świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i zimno!
Paszteciki z mięsem
Paszteciki drożdżowe to przekąska, która wielu osobom kojarzy się ze świętami. Wypełnione kapustą i grzybami paszteciki zachwycają swoim smakiem. A co jeśli wypełni się je mięsem? Przekonaj się sam, jak pyszne są paszteciki z mięsem z naszego przepisu!
Baton à la twix
Znany baton w lżejszej wersji! Chrupiące ciasteczko, warstwa karmelu z masy daktylowej i polewa czekoladowa! Wypróbuj!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zupa z batatów i dyni
Dynia piżmowa, lekko orzechowa, słodkie bataty, a do tego wyrazista kolendra i imbir. Idealne połączenie!
Sałatka z grillowaną kukurydzą i cukinią
Do czego wykorzystać grillowaną kukurydzę i cukinię? Sprawdź przepis Kingi na pyszną sałatkę i zasmakuj w grillowanych warzywach z wędzonym twarogiem.
Yakisoba z krewetkami
Yakisoba z makaronem soba, czyli lekko odmienione danie w japońskim stylu. Wypróbuj ten pyszny pomysł na obiad ze świeżymi warzywami, krewetkami i aromatycznym sosem!