Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – najczęstsze pytania do tego prostego dania • przepis • składniki • przygotowanie
Szybie w przygotowaniu, smaczne danie - makaron z pieczonym kurczakiem i pieczonymi pomidorkami.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
kroimy uda kurczaka na mniejsze kawałki
Uda kurczaka, wcześniej ugotowane i podpieczone, obieramy ze skóry. Mięso kroimy na kawałki.
prażymy orzeszki piniowe
Orzeszki wysypujemy na zimną patelnię i prażymy równomiernie na złoty kolor, co jakiś czas mieszając. Następnie przekładamy je na talerz.
podpiekamy pomidorki koktajlowe
Pomidorki koktajlowe przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Polewamy miodem i odrobiną oliwy, dodajemy pokrojony w plastry ząbek czosnku. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180-190°C i podpiekamy do momentu popękania skórki.
makaron gotujemy al dente
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie według przepisu znajdującego się na opakowaniu. Ugotowany makaron skrapiamy oliwą z oliwek.
podsmażamy czosnek
2 ząbki czosnku kroimy w plastry. Na lekko rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy smażymy czosnek wraz z listkami szałwii. Dodajemy mięso. Doprawiamy czarnym pieprzem.
dodajemy szpinak i orzeszki piniowe
Dolewamy śmietankę i gotujemy na wolnym ogniu do zgęstnienia. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Szpinak myjemy, osuszamy i dodajemy do sosu wraz z orzeszkami sosnowymi.
mieszamy sos z makaronem
Ugotowany makaron przekładamy na patelnię i mieszamy z przygotowanym sosem. Danie wykładamy na talerz, dekorujemy orzeszkami piniowymi, świeżą szałwią, pomidorkami koktajlowymi oraz startym serem pecorino.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4038,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1009,6 kcal
Tłuszcz
52,2 g
Węglowodany
84,1 g
Błonnik
39,8 g
Białko
39,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Carbonara z boczkiem
Jest i on! Makaron carbonara z małą modyfikacją na rzecz polskich warunków, czyli zamianą guanciale na boczek. To pyszne danie, które zachwyci nawet największych tradycjonalistów.
Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
Chcesz przygotować klasyczny makaron we włoskim stylu? Wykorzystaj przepis Karola i podaj aglio e olio z papryczką chili!
Sałatka szwajcarska z serem gruyère i orzechami włoskimi
Lekko kremowy sos w połączeniu z aromatycznym serem i chrupiącymi orzechami zachwyci niejedno podniebienie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z bobu z prażoną cebulką
Letnia sałatka z bobem w pesto z prażonej cebulki i pieczonym boczkiem według pomysłu Karola Okrasy. Koniecznie wypróbuj w sezonie na bób!
Pasta warzywna na kanapki
Szukasz pomysłu na lekkie kanapki pełne smaku? Kanapki z pastą warzywną z zielonego groszku, bobu i mięty to doskonała propozycja na śniadanie, lunch czy przekąskę w ciągu dnia. Delikatna słodycz groszku i bobu, przełamana orzeźwiającą nutą mięty, tworzy wyjątkowe połączenie, którego koniecznie musisz spróbować!
Papardelle z sosem kaparowym i pieczonym łososiem
Dla wielbicieli makaronu i ryb Karol przygotował śmietanowe papardelle z kaparami i łososiem – idealne na obiad we dwoje!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Bulgogi – wołowina po koreańsku
Spróbuj, jak smakuje jedno z najlepszych dań na świecie! Przygotuj bulgogi, czyli marynowaną wołowinę po koreańsku, wg przepisu Kingi i ciesz się prawdziwymi smakami kuchni azjatyckiej!
Pieczone skrzydełka w pikantnym sosie klonowym
Kwintesencja kuchni w stylu amerykańskim - pieczone skrzydełka w doskonałym słodko-ostrym sosie.
Szparagowe paluszki w cieście filo
Zamiast tradycyjnych paluszków paluszki ze szparagów! Przygotuj wiosenną przekąskę i ciesz się sezonem na te wspaniałe warzywa.