🍱 Włoska Ciastka Torty Minitorciki 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Torcik serowy à la tiramisu • przepis • składniki • przygotowanie

Przygotuj deser Pawła Małeckiego, inspirowany włoskim tiramisu!

Czas przygotowania

150 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 10

Poziom trudności

średni

Składniki

serek homogenizowany waniliowy - 500 g

śmietana 30% - 400 ml

żelatyna - 8 g

cukier - 100 g

likier kawowy - 2 łyżki

espresso - 70 ml

woda - 100 ml

ciastka maślane - 200 g

masło - 50 g

cukier puder - 5 g

kakao - 10 g

mięta świeża - 2 g

biszkopty - 10 szt.

malina - 200 g

Instrukcje przygotowania

WYKŁADAMY FOREMKĘ SPODEM Z CIASTEK

Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier i dolewamy podwójne espresso. Zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia.

DODAJEMY MOCNE ESPRESSO DO MASY ŚMIETANKOWEJ

Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy. Do dużej miski wlewamy rozpuszczoną, namoczoną wcześniej w wodzie żelatynę. Dodajemy espresso oraz serek homogenizowany. Całość mieszamy. Stopniowo dodajemy ubitą śmietankę, cały czas mieszając.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3622 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

362,2 kcal

🥑

Tłuszcz

19,8 g

🌾

Węglowodany

39,3 g

🥬

Błonnik

7,3 g

💪

Białko

7,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Ciasto marchewkowo-ananasowe

Uwielbiasz ciasto marchewkowe? Zobacz, jak przygotować je w innej wersji – z ananasem! Dodatkowo dowiesz się, jak przygotować warzywne dekoracje!

150 min

średni

Dania główne

Schab duszony z sałatką i brokułami

Wypróbuj pomysł na obiad dla dużej rodziny! Duszony schab, pyszna sałatka i brokuły z chrupiącymi migdałami!

60 min

łatwy

Ciastka

Złoty sernik z kiwi

Szybki i uda się każdemu! Złoty sernik z kiwi zachwyca chrupiącym, korzennym spodem i delikatną masą na bazie mascarpone. Spróbuj, a przepis zostanie z Tobą na dłużej!

85 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania