🍱 Polska Desery Desery z owocami 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Pierożki z marcepanem, śliwkami i morelami • przepis • składniki • przygotowanie

Pierogi ze słodkim nadzieniem z marcepanu i suszonych owoców, możesz zarówno ugotować jak i upiec – wybierz swój ulubiony sposób!

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 30

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier - 30 g

cynamon - 0,5 łyżeczki

mąka migdałowa - 50 g

cukier puder - 1 łyżka

drożdże świeże - 12 g

masło - 30 g

sól - 1 szczypta

woda - 60 ml

mąka pszenna - 300 g

cukier trzcinowy - 40 g

jajko - 2 szt.

pomarańcza - 1 szt.

śliwka suszona - 100 g

morele suszone - 100 g

marcepan - 200 g

Instrukcje przygotowania

WYRABIAMY CIASTO

Do miski przesiewamy mąkę z cukrem pudrem. Dodajemy sól, rozdrobnione drożdże, żółtka, roztopione masło i większą część wody. Wyrabiamy ciasto. Jeżeli składniki nie będą chciały się połączyć, dolewamy stopniowo pozostałą część ciepłej wody.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI NADZIENIA

Masę marcepanową dokładnie mieszamy z żółtkami i sokiem wyciśniętym z 1 pomarańczy, aż całość będzie jednolita. Śliwki i morele kroimy w kostkę. Dodajemy do masy i dokładnie mieszamy.

PRZYGOTOWUJEMY PIEROGI

Ciasto rozwałkowujemy na grubość 3-4 mm. Za pomocą wycinaka lub szklanki wycinamy krążki o średnicy ok. 6-7 cm. Na środek nakładamy nadzienie i sklejamy pierogi.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4413 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

294,2 kcal

🥑

Tłuszcz

13,1 g

🌾

Węglowodany

38,7 g

🥬

Błonnik

6,1 g

💪

Białko

6,1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Sajgonki z pieczoną kaczką

Odkryj smak azjatyckich sajgonek wypełnoninych mięsem kaczki i warzywami!

40 min

łatwy

Zupy

Bulion drobiowy

Bogaty w smak, tradycyjny bulion drobiowy jest bazą wielu klasycznych potraw. Może być stosowany w zapiekankach, daniach z ryżu i innych potrawach, które wymagają wykorzystania rosołu.

240 min

łatwy