Paluszki rybne z mintaja z sosem tatarskim • przepis • składniki • przygotowanie
Obiad z rybą w roli głównej – delikatne kawałki filetów z mintaja panierowane i podane z klasycznym sosem tatarskim.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
SOS OGÓRKI, GRZYBKI
i koperek bardzo drobno posiekaj. PRZEŁÓŻ DO: miski.
DODAJ MAJONEZ, JOGURT
i musztardę. WYMIESZAJ.
WYCIŚNIJ SOK Z
cytryny, dodaj do sosu.
PRZYPRAW SOLĄ I
pieprzem do smaku. WSTAW DO: lodówki.
RYBA FILETY Z
ryby umyj i osusz.
POKRÓJ W POPRZEK
na „paluszki”. MINTAJA OBTOCZ W: mące. JAJKA ROZMIESZAJ: widelcem.
DODAJ MUSZTARDĘ, WYCIŚNIĘTY
sok z cytryny, sól i pieprz.
WSZYSTKO RAZEM WYMIESZAJ,
aż składniki się połączą.
W DRUGIEJ MISECZCE
przygotuj bułkę tartą.
OBTOCZONE W MĄCE
filety zanurzaj kolejno w masie jajecznej i bułce tartej. NA PATELNI ROZGRZEJ: olej.
SMAŻ PALUSZKI Z
dwóch stron, aż nabiorą złotego koloru.
JAK PODAWAĆ USMAŻONE
paluszki podawaj z przygotowanym sosem tatarskim.
RYBY I OWOCE
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3088,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
772 kcal
Tłuszcz
42,1 g
Węglowodany
61,9 g
Błonnik
2,4 g
Białko
37,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
4 sposoby na warzywne przetwory
Przetwory z buraków, cukinii, pieczarek i papryki! Zobacz, jak zachować smak sezonowych warzyw na dłużej!
Pstrąg paprykowo-serowy z grilla
Pieczona ryba z aromatycznym, warzywnym farszem. Doskonale komponuje się z ziemniaczkami w mundurkach lub świeżą bagietką.
Ryż z warzywami
Ryż z warzywami smakuje wyjątkowo dzięki dodaniu podprażonych orzechów i soku z pomarańczy!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wieprzowina z warzywami z woka
Inspirowany Azją pomysł na obiad, przygotowany z ryżu jaśminowego, kruchej wieprzowiny, warzyw oraz kiełków fasoli mung.
Wegańska sałatka wielowarzywna
Klasyczna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej – wypróbuj przepis Kingi!
Placki owsiane z sałatką z truskawek
Doskonałe na pożywne śniadanie, lunch lub kolację! Proste placki owsiane podane z rześką sałatką z truskawek skrywają w sobie smaki lata. Spróbuj koniecznie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Łosoś w sojowo-imbirowej marynacie
Delikatny pieczony łosoś w aromatycznej marynacie w azjatyckim stylu oczaruje fanów ryb swym imbirowym aromatem.
Sernik wiedeński
Sernik wiedeński to klasyczny, elegancki deser, który zachwyca swoim delikatnym smakiem i kremową konsystencją. Wyróżnia się brakiem spodu, dzięki czemu cała uwaga skupia się na puszystej masie serowej, bogatej w aromat wanilii i cytrusów. Nasz przepis na sernik wiedeński sprawi, że przygotowanie tego wyjątkowego wypieku będzie proste i przyjemne. Zrób go razem z nami!
Philly cheesesteak - kanapka z Filadelfii
Philly cheesesteak to klasyczna amerykańska kanapka pochodząca z Filadelfii, która zachwyca prostotą i wyjątkowym smakiem. Soczyste mięso, ciągnący się ser i mięciutka bułka — czy to nie brzmi wspaniale? Daj się zauroczyć i spróbuj Philly cheesesteak naszego autorstwa!