Omlet z makaronem • przepis • składniki • przygotowanie
Jak smakuje omlet ze smażonym makaronem? Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się sam!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY MAKARON I POMIDORY
Makaron gotujemy w dużej ilości wrzącej osolonej wody, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pomidory myjemy, nacinamy na krzyż i zanurzamy łyżką cedzakową na 30-60 sekund we wrzącej wodzie z makaronem. Wyjmujemy, przelewamy zimną wodą i studzimy. Następnie obieramy ze skórki. Pomidory kroimy na pół, pestki usuwamy, miąższ kroimy na kawałki.
KROIMY SZYNKĘ I OLIWKI
Plastry szynki układamy jeden na drugim i kroimy na kawałki. Oliwki odsączamy i grubo siekamy. Jajka roztrzepujemy z mlekiem, ziołami, solą i pieprzem.
SMAŻYMY MAKARON
Makaron odlewamy i odsączamy. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i przez 3-5 minut smażymy na niej makaron, cały czas go obracając. Dodajemy pomidory, szynkę i oliwki i smażymy razem przez 2 minuty.
SMAŻYMY OMLET
Całość zalewamy jajkami roztrzepanymi z mlekiem i smażymy na średnim ogniu, aż omlet zetnie się na krawędziach. Następnie dusimy go na małym ogniu, pod przykryciem, przez ok. 5 minut, do momentu, aż wierzch się zetnie. Omlet dzielimy na 4 porcje i podajemy. Można go również posmarować sosem pomidorowym lub keczupem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1847,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
461,9 kcal
Tłuszcz
15,2 g
Węglowodany
55,3 g
Błonnik
25,5 g
Białko
25,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tarta Tatin z szalotkami i serem pleśniowym
Znasz przepis na tartę Tatin? Tym razem Kinga przygotowała ją w wersji wytrawnej – z szalotkami i serem pleśniowym. Spróbuj tego połączenia!
Placki ziemniaczane zapiekane z francuskim serem
Placki ziemniaczane z ostrą papryczką, słodkimi powidłami i aromatycznym francuskim serem. To wspaniały pomysł na danie w stylu francuskim, które zachwyci smakiem.
Odwrócona zielona tarta
Pyszne zielone warzywa zamknięte w cieście francuskim! Dodatek sera camembert dodaje charakteru. Spróbuj!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Raita z ogórków i bakłażana
Poznaj przepis na dipy, które doskonale smakują zarówno z mięsem, jak i warzywami.
Wegańska carbonara z boczkiem z tofu
Jeden z popularniejszych przepisów na makaron inspirowanych kuchnią Włoch, w lekkiej, bezmięsnej wersji! Sprawdź, jak Kinga dobiera i łączy składniki wegańskiej carbonary!
Zapiekanka z kaszy gryczanej i mięsa mielonego
Przepis na pożywną zapiekankę z kaszą, nawiązujący do włoskiej lasagne. Klasyka Italii w smacznym polskim wydaniu!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kurczak pieczony z warzywami na jednej blasze
Jedna blacha i wiele składników, których połączenie stworzy pełnowartościowy obiad dla całej rodziny! Z przepisem Kingi zaoszczędzisz czas i podasz najbliższym coś naprawdę pysznego. Sprawdź!
Ciasteczkowy deser lodowy
Poznajcie deser idealny na upalne dni! Połączenie ciasteczek palmeritas z lodami, białą i gorzką czekoladą zachwyci Was nie tylko smakiem, ale i prostotą przygotowania!
Gnocchi z ricotty
Delikatne gnocchi z sera ricotta podane z aromatycznym i mocno usmażonym guanciale to idealny pomysł na szybki obiad lub kolację we włoskim stylu. Sprawdź, jak smakują!