Lasagne ze szpinakiem i pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie
Płaty makaronu przełożone kremowym nadzieniem i skąpane w pomidorowym sosie. To danie podbije serca Twoich gości!
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
SMAŻYMY WARZYWA
Zieloną paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i dość drobno kroimy. Cebulę szatkujemy, a czosnek kroimy w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy na nim paprykę i cebulę, aż nabiorą złotego koloru. Następnie na patelnię dodajemy czosnek i podgrzewamy, mieszając, aż zacznie pachnieć. Gotowe warzywa zdejmujemy z ognia i studzimy.
PRZYGOTOWUJEMY FARSZ
Do miski wbijamy jajka, roztrzepujemy je widelcem, a następnie dodajemy ser ricotta, drobno posiekany szpinak oraz połowę startego sera grana padano i połowę startej na grubych oczkach mozzarelli. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy z podsmażonymi warzywami.
DOPRAWIAMY POMIDORY
Pomidory razem z sosem przekładamy do miseczki. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
SKŁADAMY LASAGNE
Połowę pomidorów wylewamy na dno naczynia żaroodpornego i równomiernie rozprowadzamy. Następnie na sosie układamy trzy płaty makaronu. Na makaron wykładamy ¼ farszu. Te dwie czynności powtarzamy, aż skończą nam się składniki – ostatnią warstwą powinny być płaty makaronu. Całość polewamy drugą połową sosu pomidorowego i posypujemy pozostałym grana padano i mozzarellą.
PIECZEMY LASAGNE
Naczynie przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 30 minut. Po tym czasie zdejmujemy folię i pieczemy kolejne 15-20 minut, aż ser na wierzchu się zarumieni.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2912,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
485,4 kcal
Tłuszcz
20,8 g
Węglowodany
50,1 g
Błonnik
26,3 g
Białko
26,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Spaghetti z kurczakiem i serem Grana Padano
Kurczak to klasyk? Nic z tych rzeczy, jeszcze nie wszystko na jego temat zostało powiedziane! Ten przepis to nowe spojrzenie, które na pewno przypadnie Ci do gustu!
Zupa z pomidorów i kopru włoskiego z posypką z grzanek i fety
Zupa w prawdziwie greckim stylu! Świetna alternatywa dla tradycyjnej pomidorówki, a zarazem doskonały pomysł na obiad.
Mazurek kajmakowy
Przepis, dzięki któremu na Twoim stole pojawi się przepyszny mazurek kajmakowy i zachwyci Twoich gości lub domowników! Za pomocą termorobota MC Smart przygotujesz go szybko i sprawnie. Skorzystaj już teraz – z tego pełnego kajmaku, czekolady i orzechów – pomysłu na ciasto.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pieczone gołąbki z sosem pomidorowym
Aromatyczny farsz, najlepsza kapusta i domowy sos pomidorowy – tak powstają gołąbki, które pokocha cała rodzina. Przygotuj i spróbuj!
Serduszkowe muffiny z konfiturą z pomidorów czekoladowych
Przez żołądek do serca? To powiedzenie nabiera mocy, gdy ma się w zanadrzu przepis na muffiny w kształcie serduszek! Są wyjątkowe, bo z konfiturą… z pomidorów czekoladowych. Upiecz je na walentynki!
Kurczak tandoori
Kurczak w jogurtowej marynacie. Soczysty, wręcz kremowy, ale też pikantny dzięki odpowiednim przyprawom.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z kwiatem bananowca
Lubisz próbować nowych, egzotycznych smaków? Zobacz, jak przygotować sałatkę z kwiatem bananowca!
Strudel makowy
Pachnące kruche ciasto wypełnione słodkim makowo-bakaliowym nadzieniem. Deser, na który skusi się niejeden łasuch.
Grillowane szaszłyki ze sznycli z ziemniakami
Kruche kawałki sznycla z szynki zanurzone w pysznej marynacie, grillowane w towarzystwie ziemniaków i kawałków pora.