🍱 Włoska Dania główne Dania z makaronem Spaghetti 💪 Wysokobiałkowe

Klopsiki zapiekane z serem provolone • przepis • składniki • przygotowanie

Klopsiki wołowe, aromatyczny sos pomidorowy, makaron i włoski ser provolone to przepis na pyszne i sycące danie. Wypróbuj i przygotuj sobie pyszny obiad!

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

mięso mielone wołowe - 400 g

cebula - 1 szt.

jajko - 1 szt.

bułka tarta - 4 łyżki

zioła włoskie - 5 g

ząbek czosnku - 1 szt.

pomidory krojone z puszki - 400 g

ocet winny, czerwony - 1 łyżka

syrop klonowy - 1 łyżeczka

oliwa z oliwek - 1 łyżka

masło - 20 g

bazylia świeża - 1 garść

sól - 1 szczypta

pieprz czarny - 1 szczypta

makaron spaghetti - 150 g

ser provolone - 100 g

Instrukcje przygotowania

PODSMAŻAMY CEBULĘ I CZOSNEK

Na łyżce oliwy szklimy pokrojoną w kostkę cebulę. Pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz zioła włoskie i smażymy przez 30 sekund.

SMAŻYMY KLOPSIKI

Do miski przekładamy mięso. Dodajemy podsmażone składniki oraz pozostałe z listy, mieszamy. Z gotowej masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Klopsiki smażymy na oliwie na średnim ogniu, aż nabiorą złotego koloru.

PRZYGOTOWUJEMY SOS

Na żeliwnej patelni na oliwie z masłem podsmażamy pomidory z puszki wraz z octem balsamicznym i syropem klonowym. Doprawiamy solą, pieprzem oraz świeżą bazylią.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI I CAŁOŚĆ ZAPIEKAMY

Na patelnię z sosem wykładamy ugotowany makaron oraz podsmażone klopsiki. Całość obficie posypujemy kawałkami sera provolone. Zapiekamy w piekarniku przez 10-15 minut lub do momentu, w którym ser się rozpuści i nabierze złotego koloru.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2345,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

586,3 kcal

🥑

Tłuszcz

30,1 g

🌾

Węglowodany

43,5 g

🥬

Błonnik

35,6 g

💪

Białko

35,6 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą

Włoskie makaronowe rurki nadziewane szpinakiem oraz serem to pyszna i niezwykle sycąca potrawa, która potrafi zachwycić swoim smakiem. Niewątpliwą jej zaletą jest to, że ją przygotować na kilka różnych sposobów. Dziś zdradzimy Ci przepis na cannelloni ze szpinakiem i ricottą.

80 min

średni

Dania główne

Scaccia z serami i salami

Nie wiesz, czy masz ochotę na calzone czy na lasagne? Już nie musisz wybierać! Scaccia, czyli danie, które jest połączeniem tych dwóch potraw, to pyszna propozycja w stylu kuchni włoskiej.

40 min

średni