zywieniesportowcow.pl

Karmelowy sernik z rosą • przepis • składniki • przygotowanie

Paweł Małecki przygotował kolejny przepis dla fanów sernika! Spróbuj go w wersji karmelowej z bezą.

Karmelowy sernik z rosą

Paweł Małecki przygotował kolejny przepis dla fanów sernika! Spróbuj go w wersji karmelowej z bezą.

Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 14
Poziom trudności
średni

Składniki

budyń waniliowy - 80 g
jajko - 2 szt.
masło - 100 g
mąka pszenna - 25 g
syrop klonowy - 60 ml
śmietana 30% - 200 ml
twaróg sernikowy mielony - 1 kg
żółtka jaj - 4 szt.
białko jaja kurzego - 4 szt.
cukier - 200 g

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY BEZĘ:
10 minut przed końcem pieczenia sernika zaczynamy przygotowywać bezę. Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodając cukier. Ubitą masę przekładamy do rękawa cukierniczego.
Karmelowy sernik z rosą

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 14

Poziom trudności

średni

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY BEZĘ

10 minut przed końcem pieczenia sernika zaczynamy przygotowywać bezę. Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodając cukier. Ubitą masę przekładamy do rękawa cukierniczego.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4554,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

325,3 kcal

🥑

Tłuszcz

14,1 g

🌾

Węglowodany

39,2 g

🥬

Błonnik

0 g

💪

Białko

11,3 g

Podobne przepisy

Karmelowy sernik z rosą - przepis, składniki, przygotowanie | zywieniesportowcow.pl