Grillowana sałatka z bakłażana i pomidorów • przepis • składniki • przygotowanie
Lekka i prosta sałatka o ciekawym, głębokim smaku. Na jej przyrządzenie wystarczy jedynie dwadzieścia minut!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE BAKŁAŻANA POKRÓJ
w plasterki.
KAŻDY PLASTEREK POSMARUJ
za pomocą pędzelka oliwą z oliwek i grilluj na patelni grillowej przez 2-3 minuty z każdej strony, aż się przyrumienią. PRZEŁÓŻ BAKŁAŻANA DO: naczynia.
CZOSNEK POSIEKAJ.
NA PATELNI ROZGRZEJ
odrobinę oliwy i podsmaż przez kilka sekund czosnek razem z płatkami chilli.
DODAJ SOK Z
1/2 cytryny, wymieszaj i gotowym sosem polej plasterki bakłażana. POMIDORY POKRÓJ W: ćwiartki.
SER FETA ROZKRUSZ
na kawałki. DODAJ WSZYSTKO DO: bakłażana.
BAZYLIĘ I MIĘTĘ
drobno posiekaj. ZIOŁAMI UDEKORUJ: sałatkę.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
625,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
312,8 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
31,5 g
Błonnik
13 g
Białko
12,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i oliwkami
Warzywna kompozycja z delikatnym sosem pokryta warstwą słonego sera – oto sposób na prostą i smaczną zapiekankę.
Czekoladowe doniczki z truskawkami
Wyjątkowo pomysłowy deser przypominający kształtem doniczkę, kryjący w sobie pyszną galaretkę truskawkową z kawałkami owoców. Przygotuj go i zaskocz najbliższych!
Zapiekanka z kaszą pęczak, warzywami i fetą
Zapiekanki są dobre na wszystko, ale te z kaszą szczególnie warto wprowadzić do jadłospisu! Nafaszerowane błonnikiem i mnóstwem warzyw wzbogacą Twoją codzienną dietę.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ceviche z tuńczyka w puszce
Szybki pomysł na orzeźwiającą przystawkę lub lekki posiłek w ciągu dnia. Wystarczą tuńczyk w puszce, kilka innych składników i gotowe!
Sałatka z selera i jajek z ziołami
Pyszna pasta jajeczna wzbogacona smakiem selera naciowego i świeżych ziół – idealna nie tylko na wiosenne kanapki.
Sałatka z grillowanym bakłażanem
Bakłażan lubi grillowanie i świetnie pasuje do sałatek. Wykorzystaj wszystkie zalety tego warzywa, by przygotować świeżą i aromatyczną sałatkę z dressingiem na bazie tahini!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Spaghetti aglio e olio z pieczoną papryką i rukolą
Wariacja na temat spaghetti aglio e olio w wykonaniu Okrasy. Tym razem z pieczoną papryką i rukolą!
Spaghetti z dynią i borowikami
Szybki, włoski pomysł na obiad? Wyśmienite spaghetti z dynią i borowikami!
Muffiny z cukinią, tuńczykiem i serem
Muffiny to nie tylko słodki deser. Spróbuj czegoś nowego i upiecz pyszne babeczki z warzywami.