Babeczki z jabłkami w kształcie róży • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonały przepis na deser zarówno dla dzieci, jak i dorosłych – babeczki z nadzieniem jabłkowym w kształcie efektownych róż!
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
trudny
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Masło kroimy na kawałki. Dodajemy żółtko (białka nie wykorzystujemy) i szybko zagniatamy z pozostałymi składnikami ciasta. W razie potrzeby dodajemy odrobinę zimnej wody. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy co najmniej na 1 godzinę do lodówki.
JABŁKA GOTUJEMY W SOKU
Jabłka myjemy, kroimy w ćwiartki, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na cienkie plasterki o grubości 3-4 mm. Sok jabłkowy zagotowujemy z cukrem. Dodajemy plasterki jabłek i gotujemy przez 2-3 minuty, aż staną się giętkie, ale nie będą się rozpadać. Ostrożnie wyjmujemy i osączamy.
ROBIMY RÓŻE Z CIASTA
Ciasto rozwałkowujemy cienko na odrobinie mąki na grubość 3 mm i kroimy w paski (ok. 40 x 3 cm). Następnie smarujemy płynnym masłem i posypujemy cukrem z cynamonem. Plasterki jabłka układamy wzdłuż dłuższego boku, tak aby lekko na siebie nachodziły, krawędź ze skórką powinna delikatnie wystawać nad krawędź ciasta. Ciasto zwijamy, zaczynając od krótszego boku, tak aby powstały małe róże. Wkładamy do natłuszczonych zagłębień blachy do pieczenia muffinów i ponownie wstawiamy do lodówki na 15 minut.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2936 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
367 kcal
Tłuszcz
19,1 g
Węglowodany
46,1 g
Błonnik
3,6 g
Białko
3,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Borówkowe semifreddo
Mrożony deser idealny na upalne popołudnia! Zmiksuj kilka składników, schłodź je, a po wyjęciu polej orzeźwiającym sosem.
Kokosowe placuszki z wegańskim jogurtem
Na słodkie śniadanie lub podwieczorek – ekspresowe placuszki kokosowe według przepisu Pawła polecają się zawsze wtedy, gdy chcesz przygotować coś apetycznego, oszczędzając czas!
Fajita z kurczaka
Pierś kurczaka i świeże warzywa grillowane w aromatycznej marynacie z czosnkiem. Podane w tortilli, z dodatkiem pico de gallo i kwaśnej śmietany z pewnością zachwycą gości podczas każdego spotkania na świeżym powietrzu.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Chlebek odrywany z serem pleśniowym i gruszką
Upiecz go i zaproś gości na smaczne odrywanie! Ten puszysty chlebek drożdżowy wypełniony serowym farszem, ziołami i chrupiącymi gruszkami zasmakuje każdemu, kto sięgnie po kawałek.
Zupa gulaszowa z pieczarkami
Zupa gulaszowa z pieczarkami to nieco odświeżona wersja tej klasycznej zupy. Ta tradycyjna potrawa, znana i ceniona na całym świecie, wzbogacona o pieczarki zyskuje jeszcze bardziej wyrazisty charakter. Przekonajcie się, jak w prosty sposób stworzyć to pyszne danie!
Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Pachnący placek ze śliwkami i kruszonką — to ciasto to prawdziwy rarytas dla miłośników słodkości. Deser łączący w sobie soczyste śliwki, miękki biszkopt oraz chrupiącą kruszonkę idealnie sprawdza się na wszelkie uroczystości, jak i bez okazji, gdy najdzie Cię ochota na słodkie. Poznaj nasz przepis na ucierane ciasto ze śliwkami i kruszonką.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Czekoladowe jajko z niespodzianką
Mus waniliowy i sos brzoskwiniowy ukryty w czekoladowej skorupce wygląda jak prawdziwe jajko! Zobacz, jak przygotować idealny deser na Wielkanoc!
Sernik krakowski
Polska klasyka w najlepszym wydaniu, bo z przepisu Pawła Małeckiego! Kruchy spód, masa twarogowa z rodzynkami i charakterystyczna kratka na wierzchu!
Pasztet z królika z suszonymi pomidorami i wątróbką
Królik, suszone pomidory i wątróbka. Obok takiej kompozycji nie można przejść obojętnie, dlatego koniecznie wypróbuj przepis Karola!