Wegański sos tatarski • przepis • składniki • przygotowanie
Spróbuj sosu tatarskiego z wegańskim majonezem z kaszy jaglanej lub aquafaby!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 24
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY MAJONEZ Z KASZY JAGLANEJ
Mocno rozgotowaną kaszę jaglaną przekładamy do wysokiego naczynia. Dodajemy olej, ocet, musztardę, sok z cytryny, syrop z agawy, sól i pieprz. Całość blendujemy na gładki krem, stopniowo dolewając mleko sojowe. Do sosu tatarskiego możemy także użyćmajonezu z aquafaby.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI SOSU
Korniszony oraz grzyby w occie kroimy w drobną kosteczkę i przekładamy do miski. Dodajemy skórkę otartą z cytryny i musztardę, a następnie posiekaną cebulę dymkę ze szczypiorkiem. Wszystkie składniki mieszamy z przygotowanym majonezem, doprawiamy solą oraz pieprzem i dekorujemy świeżym koperkiem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1998,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
83,3 kcal
Tłuszcz
6,9 g
Węglowodany
4,8 g
Błonnik
0,6 g
Białko
0,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa ziemniaczana z łososiem
Wzbogać swoją zupę ziemniaczaną porcją łososia dostarczającego pełnowartościowego białka i kwasów omega 3.
Szparagi z ziemniaczanym purée z trybulą
Pyszne szparagi wraz z innymi warzywami podane na ciepło z purée z trybulą – wypróbuj!
Rollsy z warzywami i sosem orzechowym
Te proste rollsy ze świeżych warzyw świetnie sprawdzą się jako przekąska lub lekki posiłek. Dodatek kremowego sosu z orzeszków ziemnych sprawia, że całość smakuje obłędnie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Czekoladowe tiramisu z truskawkami
Ciekawa odmiana dla klasycznego tiramisu, czyli wersja z kremem czekoladowym i świeżymi truskawkami. To pyszna wersja tego deseru, która trafi w gusta wielu osób!
Tarta razowa z botwinką i kozim serem
Dietetyczna tarta z dodatkiem botwinki, cukinii i koziego sera. Łagodny smak warzyw idealnie komponuje się ze słonym smakiem sera.
Ciasto francuskie z pieczarkami
Chrupiące ciasto francuskie, soczyste pieczarki i aromatyczne zioła oraz ser — takie połączenie brzmi jak przepis na sukces. Ciasto francuskie z pieczarkami to przepis, który sprawdzi się zarówno na eleganckie przyjęcia, jak i w codziennym menu. Przekonaj się, jak łatwo możesz je przygotować!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Fajitas wołowe z warzywami
Prosta w przygotowaniu marynata, aromatyczny sos, warzywa i już możesz popróbować kuchni w stylu meksykańskim w Twoim domu.
Placek z rabarbarem
Gdy sezon na rabarbar w pełni – wykorzystaj nasz przepis na placek z rabarbarem!
Granita cytrynowa
Przepyszny, słodko-kwaśny deser, który idealnie sprawdzi się w gorący dzień. Koniecznie sprawdź, jak szybko i prosto można go przygotować!