Pasztet z wątróbek drobiowych • przepis • składniki • przygotowanie
Idealny na kanapki, aromatyczny i aksamitny – dla pasztetu z wątróbek drobiowych według przepisu Karola musi znaleźć się miejsce na wielkanocnym, śniadaniowym stole!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZESMAŻAMY WĄTRÓBKI
Oczyszczone wątróbki przesmażamy na patelni tak, by przypiekły się z zewnątrz na złoty kolor, a w środku pozostały miękkie. Odkładamy na talerz, by lekko przestygły.
MIELEMY WĄTRÓBKĘ
Przestudzoną wątróbkę mielemy w naczyniu blendera. Dodajemy gałkę muszkatołową startą na tarce o drobnych oczkach, mielony pieprz biały, czosnek i suszony tymianek roztarty w dłoniach.
PODAJEMY PASZTET
Pasztet przekładamy do miseczki. Dodajemy posiekane suszone śliwki. Mieszamy. Dekorujemy ulubionymi, świeżymi ziołami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2134,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
177,9 kcal
Tłuszcz
14,9 g
Węglowodany
4,8 g
Błonnik
0,4 g
Białko
4,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Szparagi w boczku
Proste i pyszne danie, które stanie się hitem każdego grilla z rodziną czy ze znajomymi. Krótki czas grillowania sprawi, że idealnie sprawdzi się jako przystawka lub szybki lunch.
Muffiny jabłkowe z karmelem
Masz ochotę na coś słodkiego? Wypróbuj połączenie jabłek i karmelu zamknięte w małych muffinach!
Raclette z porami i boczkiem w śmietanie
Skosztuj przysmaku szwajcarskich pasterzy. Gorący ser z dodatkami świetnie smakuje z dobrej jakości chlebem.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Krem brokułowy z gruszkami i gorgonzolą
Zupa brokułowa nabiera nowego charakteru dzięki słodkim gruszkom i gorgonzoli! Do tego chrupiące grzanki – i wyśmienite danie gotowe.
Domowe tacos z krewetkami, mango i chili
Domowe tacos z mąki kukurydzianej świetnie smakują z sałatką z krewetek! Przygotuj ją i sprawdź, jak owoce morza komponują się z mango, chili i kolendrą!
Dorsz z kuskusem brokułowo-kalafiorowym
Dorsz na parze podany z odpowiednimi dodatkami to prawdziwy przysmak. Sprawdź, jak w prosty sposób przygotować to wyjątkowe danie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z fetą i jajkiem
Pyszny dodatek lub przekąska – łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka z rukoli, jajek i sera feta, podana z lekkim sosem.
Chlebek mango
Wariacja na temat chlebka? I to jaka! Spróbuj chlebka mango, a na pewno zakochasz się w jego smaku, a ten przepis na stałe zagości w Twojej kuchni!
Seler naciowy z nadzieniem z sera brie i krakersów
Szybki sposób na lekką kolację lub przekąskę we francuskim stylu! Wystarczy kilka minut, by oczarować smakiem.