Orzechowe babeczki • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszne kruche babeczki z chrupiącym orzechowym nadzieniem staną się hitem Twojego domu! Koniecznie wypróbuj!
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MĄKĘ PRZESIEWAMY
i robimy w niej zagłębienie.
DO ŚRODKA DODAJEMY
masło, cukier puder, cukier wanilinowy, żółtka i szczyptę soli.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI MIESZAMY
za pomocą noża.
GDY SKŁADNIKI ZACZNĄ
się ze sobą łączyć, ciasto zagniatamy rękoma (nie za długo).
ZAGNIECIONE CIASTO ZAWIJAMY
w folię i wstawiamy do lodówki na mniej więcej godzinę.
SCHŁODZONE CIASTO ROZWAŁKOWUJEMY
na grubość około 3-4 mm.
WYCINAMY KOŁA, PASUJĄCE
wielkością do foremek do babeczek.
NA PATELNIĘ WSYPUJEMY
pokruszone orzechy (nie kruszymy ich zbyt mocno). PODGRZEWAMY.
GDY ORZECHY SĄ
ciepłe, wlewamy na patelnię miód i sok z pomarańczy.
MIESZAMY, POZWALAJĄC CZĘŚCI
soku odparować. NASTĘPNIE DELIKATNIE KARMELIZUJEMY: orzechy.
DO WCZEŚNIEJ PRZYGOTOWANYCH
foremek z kruchym ciastem nakładamy gorące skarmelizowane orzechy, formując mały kopczyk.
PIECZEMY W PIEKARNIKU
nagrzanym do 160°C (termoobieg) lub 170°C (bez termoobiegu) przez 15-16 minut.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2601,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
650,3 kcal
Tłuszcz
34,5 g
Węglowodany
75,8 g
Błonnik
14,8 g
Białko
14,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wegańskie cinnamon rollsy z dyni
Ciasto drożdżowe bez jajek? Kinga Paruzel wie, jak je przygotować! Wypróbuj przepis na drożdżowe cinnamon rollsy z jabłkami!
Wegańskie batoniki z masłem orzechowym
Szukasz szybkiej słodkiej przekąski? Oto ona! Te wyjątkowe batoniki, które łączą w sobie słodki smak syropu klonowego z masłem orzechowym i grubo mieloną solą morską idealnie sprawdzą się w tej roli.
Zapiekanka warzywna
Podsmażone warzywa w masie jajecznej, to sposób na prostą zapiekankę, która z pewnością zasmakuje całej rodzinie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pieczona biała kiełbasa z cebulą i pieczarkami
W okresie świątecznym na polskich stołach często gości pieczona biała kiełbasa z cebulą i pieczarkami. To niezwykle smaczne danie, które ma swoje korzenie głęboko w historii kulinariów, jest niezwykle proste w przygotowaniu. Odkryj nasz przepis na aromatyczną, pieczoną białą kiełbasę z cebulą i pieczarkami!
Tort czekoladowy z kremem maślanym i konfiturą
Klasyczny tort czekoladowy, przekładany maślanym kremem czekoladowym i pyszną konfiturą. Prawdziwie dekadencki deser, który świetnie sprawdzi się podczas świętowania mniejszych i większych okazji.
Maślane rogaliki
Sięgnij po przepis Pawła na maślane rogaliki i ciesz się prostotą domowych wypieków. Smakują i pachną wybornie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Potrawka piwna z łopatki wieprzowej z pieczoną kalarepą
Karol Okrasa zna nie jeden przepis na doskonałą potrawkę! Spróbuj tej z piwem, łopatką wieprzową i pieczoną kalarepą.
Monoporcje korzenne w kształcie choinek
Monoporcje, które zachwycają smakiem i formą, będą idealne na święta. Przygotuj te pyszne korzenne desery w kształcie choinek i zaskocz bliskich ich wyjątkowym smakiem.
Ciastka francuskie z jabłkami
Deser z chrupiącego ciasta francuskiego z miękkim jabłkowym nadzieniem, inspirowany kuchnią Włoch – oto propozycja Pawła na pyszną, domową przekąskę!