Łosoś w sosie cytrynowym • przepis • składniki • przygotowanie
Łosoś i cytryna to jedno ze sztandarowych połączeń smakowych. Świeży rozmaryn nada daniu zaskakującego aromatu.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE W GARNKU
zagotowujemy wodę. SOLIMY I WSYPUJEMY: ryż.
GOTUJEMY DO
miękkości. ODCEDZAMY.
FILETY Z ŁOSOSIA
oprószamy solą i pieprzem.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
1 łyżkę oliwy z oliwek i smażymy łososia po 5 minut z każdej strony.
SKÓRKĘ Z CYTRYNY
ścieramy i mieszamy z wyciśniętym z 1/2 cytryny sokiem.
DODAJEMY JOGURT, POSIEKANY
ząbek czosnku , musztardę i całość miksujemy za pomocą blendera.
STOPNIOWO DOLEWAMY OLIWĘ
z oliwek, aż składniki się połączą.
NA KONIEC DODAJEMY
drobno posiekany rozmaryn i koperek.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
solą i pieprzem.
JAK PODAWAĆ UGOTOWANY
ryż nakładamy na talerze.
NA WIERZCHU KŁADZIEMY
filety z łososia. CAŁOŚĆ POLEWAMY PRZYGOTOWANYM: sosem.
RYBY I OWOCE
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3456 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
864 kcal
Tłuszcz
37,3 g
Węglowodany
80,6 g
Błonnik
48,1 g
Białko
48,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Uszka z grzybami
Uszka z grzybami to danie, które przywołuje na myśl ciepło domu rodzinnego i wigilijne spotkania. Małe, zawijane pierożki w kształcie uszek stanowią nieodłączną część tradycji kulinarnej ludów słowiańskich. Jak przygotować apetyczne uszka z grzybowym farszem? Spróbuj zrobić to wraz z nami!
Jagnięcina w marynacie musztardowej
Pomysł na obiad: delikatne kotlety jagnięce przygotowane w marynacie musztardowej i przyrządzone na patelni grillowej.
Polędwica wieprzowa ze szparagami w śmietanie
Szukasz eleganckiego dania? Przygotuj wyśmienitą polędwicę wieprzową ze szparagami w śmietanie oraz aromatycznym ryżem ze świeżą trybulą.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegańska ryba po grecku
Wegańska ryba? Tak! To możliwe! Poznajcie trik Kingi, na tofu-rybę w płatach nori z dużą ilością warzyw!
Kotleciki z kalafiora z dipem orzechowo-czosnkowym
Szukasz nowego sposobu na wykorzystanie kalafiora w kuchni? Wypróbuj przepis na pyszne kotleciki z kalafiora, które są idealne dla małych smakoszy!
Pizzerinki portobello
Z piekarnika czy z grilla, faszerowane pieczarki portobello będą smakować wyśmienicie! Koniecznie wypróbuj to połączenie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Szakszuka
Doskonała na śniadanie, obiad i przekąskę – poznaj przepis na szakszukę!
Lodowe tiramisu
Ten przepis Kingi bierzemy na chłodno! Dzięki niemu będziecie mogli uraczyć swoich gości, niezależnie od okazji, wspaniałym deserem – lodowym tiramisu!
Kawa z lodami i bitą śmietaną
Nie tylko Amerykanie uwielbiają kawę z lodami. Wypróbuj nasz sposób na ten orzeźwiający i imponująco wyglądający deser.