zywieniesportowcow.pl

Gofry szpinakowe z wędzonym łososiem • przepis • składniki • przygotowanie

Gofry w wersji wytrawnej to świetna propozycja śniadaniowa. Połączenie szpinaku z łososiem doda energii na cały dzień. Podaj je w formie minitortu i zaskocz najbliższych!

Gofry szpinakowe z wędzonym łososiem

Gofry w wersji wytrawnej to świetna propozycja śniadaniowa. Połączenie szpinaku z łososiem doda energii na cały dzień. Podaj je w formie minitortu i zaskocz najbliższych!

Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

chrzan tarty - 5 łyżek
jajko - 2 szt.
kawior z pstrąga - 20 g
świeży koperek - 1 łyżka
mąka pszenna - 200 g
mleko 3,2% - 220 ml
szpinak liście, mrożony - 100 g
olej - 40 ml
pieprz czarny - 2 szczypty
proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
serek śmietankowy - 500 g
skórka cytryny tarta - 2 łyżki
sok z cytryny - 1 łyżeczka
sól - 4 szczypty
łosoś wędzony - 250 g
pieprz kolorowy - 1 łyżeczka

Instrukcje przygotowania

1.Przygotuj:
termorobota MC Smart Przygotuj wcześniej: Szpinak rozmrozić i bardzo dobrze wycisnąć. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
2.MIELENIE PIEPRZU ZIARENKA RÓŻOWEGO:
PIEPRZU WRZUCIĆ DO POJEMNIKA MIKSUJĄCEGO I ROZDRABNIAĆ (Z ZATKNIĘTĄ MIARKĄ), PRZYTRZYMUJĄC PRZYCISK TURBO/2 SEKUNDY , PO CZYM PRZESYPAĆ DO INNEGO NACZYNIA.
3.PRZYGOTOWANIE CIASTA SZPINAKOWEGO SZPINAK:
włożyć do pojemnika miksującego, dodać mleko i mieszać (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 4.
4.
Dodać mąkę, jajka, olej, proszek do pieczenia i 2 szczypty soli, mieszać wszystko (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 4.
5.
Przełożyć ciasto do innego naczynia i odstawić na 10 minut.
6.
Umyć pojemnik miksujący.
7.PRZYGOTOWANIE KREMU SEROWEGO DO:
pojemnika włożyć ser, koperek, sok i skórkę z cytryny, chrzan, po 2 szczypty soli i pieprzu.
8.
Mieszać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 6.
9.
Krem serowy przełożyć do innego naczynia, ponownie przyprawić solą i pieprzem.
10.PIECZENIE I UKŁADANIE GOFRÓW:
Z ciasta szpinakowego upiec 4 gofry i ostudzić je na kratce do ciasta.
11.
Kremem serowym posmarować 3 gofry, odłożyć 2 łyżki kremu.
12.
Podzielić łososia na 4 kawałki, 3 kawałki położyć na posmarowanych gofrach.
13.
Ułożyć gofry jeden na drugim, przykryć nieposmarowanym gofrem.
14.DEKOROWANIE GOFRÓW TORT Z:
gofrów posmarować pozostałym kremem serowym, udekorować łososiem, kawiorem i ziarenkami pieprzu.
Gofry szpinakowe z wędzonym łososiem

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

Przygotuj

termorobota MC Smart Przygotuj wcześniej: Szpinak rozmrozić i bardzo dobrze wycisnąć. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

2

MIELENIE PIEPRZU ZIARENKA RÓŻOWEGO

PIEPRZU WRZUCIĆ DO POJEMNIKA MIKSUJĄCEGO I ROZDRABNIAĆ (Z ZATKNIĘTĄ MIARKĄ), PRZYTRZYMUJĄC PRZYCISK TURBO/2 SEKUNDY , PO CZYM PRZESYPAĆ DO INNEGO NACZYNIA.

3

PRZYGOTOWANIE CIASTA SZPINAKOWEGO SZPINAK

włożyć do pojemnika miksującego, dodać mleko i mieszać (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 4.

4

Dodać mąkę, jajka, olej, proszek do pieczenia i 2 szczypty soli, mieszać wszystko (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 4.

5

Przełożyć ciasto do innego naczynia i odstawić na 10 minut.

6

Umyć pojemnik miksujący.

7

PRZYGOTOWANIE KREMU SEROWEGO DO

pojemnika włożyć ser, koperek, sok i skórkę z cytryny, chrzan, po 2 szczypty soli i pieprzu.

8

Mieszać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 6.

9

Krem serowy przełożyć do innego naczynia, ponownie przyprawić solą i pieprzem.

10

PIECZENIE I UKŁADANIE GOFRÓW

Z ciasta szpinakowego upiec 4 gofry i ostudzić je na kratce do ciasta.

11

Kremem serowym posmarować 3 gofry, odłożyć 2 łyżki kremu.

12

Podzielić łososia na 4 kawałki, 3 kawałki położyć na posmarowanych gofrach.

13

Ułożyć gofry jeden na drugim, przykryć nieposmarowanym gofrem.

14

DEKOROWANIE GOFRÓW TORT Z

gofrów posmarować pozostałym kremem serowym, udekorować łososiem, kawiorem i ziarenkami pieprzu.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3515,9 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

879 kcal

🥑

Tłuszcz

64 g

🌾

Węglowodany

50,5 g

🥬

Błonnik

0,8 g

💪

Białko

32,2 g

Podobne przepisy

Gofry szpinakowe z wędzonym łososiem - przepis, składniki, przygotowanie | zywieniesportowcow.pl