Ananas w cieście z kremem kokosowym • przepis • składniki • przygotowanie
Słodka przekąska łącząca smak kremu kokosowego i egzotycznego ananasa w chrupiącym cieście z lekką piwną nutą.
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
MĄKĘ, MĄKĘ ZIEMNIACZANĄ
i 50 g cukru pudru mieszamy.
JAJKO MIESZAMY Z
piwem, miksujemy z mieszanką mąki na gładkie ciasto i pozostawiamy na 15 minut do spęcznienia.
WIÓRKI KOKOSOWE LEKKO
prażymy na patelni bez dodatku tłuszczu.
PRZEKŁADAMY NA TALERZ
i pozostawiamy do ostygnięcia.
TWARÓG I ŚMIETANĘ
miksujemy z cukrem, dodajemy maks. 1 ŁYŻECZKĘ WIÓRKÓW: kokosowych i mieszamy.
OLEJ WLEWAMY NA
patelnię na wysokość 2 cm i rozgrzewamy, aż na włożonej do niego drewnianej łyżce pojawią się pęcherzyki.
ANANASA OSĄCZAMY I
lekko obtaczamy w mące.
MACZAMY PORCJAMI W
cieście i smażymy w gorącym oleju około 2 minut z każdej strony na złoty kolor.
OSĄCZAMY NA PAPIERZE
kuchennym i posypujemy pozostałym cukrem pudrem.
KREM KOKOSOWY POSYPUJEMY
resztą wiórków kokosowych i podajemy z usmażonym ananasem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2505,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
626,4 kcal
Tłuszcz
17,4 g
Węglowodany
107 g
Błonnik
16,9 g
Białko
16,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Owoce pod kruszonką z lodami proteinowymi
Deser słodzony erytrytolem. Podany z lodami proteinowymi, będzie świetnym pomysłem na słodką przekąskę. Chrupiąca kruszonka i kryjące się pod nią kwaskowate owoce to wymarzone połączenie.
Słoneczna tarta brzoskwiniowa
Kruche ciasto, kremowe, waniliowe wnętrze i soczyste brzoskwinie! Słoneczna tarta to deser, który serwujemy prosto z lodówki.
Miska warzyw
Daria doskonale miksuje ryż, warzywa, marynowane tofu i kapustę kiszoną z pastą chili – to jej sposób na danie z nutą azjatycką!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegańskie florentynki
Inspirowane klasykiem wśród włoskich deserów pyszne wegańskie florentynki według przepisu Kingi. Zobacz, jak łatwo je przygotować!
Kalafior w jogurtowym sosie curry
Aromatyczne danie inspirowane kuchnią w stylu indyjskim, czyli kalafior w sosie jogurtowym. Sprawdź, jak prosto można przygotować to pyszne danie w kremowym sosie.
Tacos z jackfruitem w stylu carnitas
Klasyka kuchni w stylu meksykańskim, ale w wersji wegańskiej! Tacos inspirowane tacos carnitas, w których wieprzowinę zastępuje jackfruit. Zdecydowanie trzeba ich spróbować!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tortille z polędwicą wieprzową i sałatką z awokado
Tortille z polędwicą wieprzową i sałatką z awokado – szybki sposób na pyszne danie!
Polędwiczka wieprzowa z sosem czekoladowo-kawowym
Wykwintne danie czerpiące z tradycji kuchni polskiej. Jego smak zachwyca najbardziej wymagające podniebienia.
Karkówka z imbirem i sosem sojowym
Wyraziste, inspirowane Azją danie, którego podstawą jest wieprzowina marynowana w sosie sojowym i przyprawach.