Ile kcal ma cukinia? Poznaj fakty o wartości energetycznej

Mateusz Woźniak.

21 października 2024

Ile kcal ma cukinia? Poznaj fakty o wartości energetycznej

Cukinia to niskokaloryczne warzywo, które idealnie sprawdza się w diecie odchudzającej. W 100 gramach świeżej cukinii znajdziemy jedynie 17 kalorii, co czyni ją jednym z najlżejszych warzyw dostępnych na rynku. Jest nie tylko lekka. Dostarcza też cennych składników odżywczych. Ma wysoką zawartość wody i błonnika. Sposób przygotowania znacząco wpływa na jej kaloryczność - szczególnie podczas smażenia.

Najważniejsze informacje:
  • Świeża cukinia zawiera tylko 17 kcal/100g
  • Mała cukinia (22g) to zaledwie 4 kalorie
  • Dodatek oleju podczas smażenia zwiększa kaloryczność o 90 kcal na łyżkę
  • Grillowanie bez tłuszczu nie wpływa na wartość kaloryczną
  • Warzywo bogate w witaminy C i K oraz minerały
  • Wspomaga odchudzanie dzięki wysokiej zawartości wody i błonnika

Ile kcal ma cukinia? Poznaj fakty o wartości energetycznej

Kaloryczność świeżej cukinii

Ile kalorii ma cukinia? W 100 g świeżej cukinii znajdziemy zaledwie 17 kcal. To sprawia, że kaloryczność cukinii jest wyjątkowo niska. Zawartość wody sięgająca 95% i minimalna ilość węglowodanów to główne powody jej lekkości.

Porównując wartość energetyczną cukinii do innych warzyw, wypada ona bardzo korzystnie. Ogórek ma 15 kcal, pomidor 22 kcal, a papryka 32 kcal na 100 g. Cukinia plasuje się więc wśród najlżejszych warzyw.

Wartość kaloryczna różnych porcji cukinii

Sprawdźmy ile kcal w cukinii znajduje się w różnych porcjach tego warzywa.

Porcja Waga Kalorie
Plaster cukinii 20g 3-4 kcal
Mini cukinia 22g 4 kcal
Duża cukinia 600g 102 kcal

Nawet duża porcja cukinii nie dostarczy zbyt wielu kalorii. Możemy więc jeść ją bez wyrzutów sumienia.

Czytaj więcej: Placki Ziemniaczane Fit: Przepis na Zdrową i Pyszną Przekąskę

Kaloryczność cukinii w różnych formach przygotowania

Surowa cukinia

Dietetyczna wartość cukinii w formie surowej jest najniższa. Możemy ją jeść bez obaw o dodatkowe kalorie.

  • Zachowuje wszystkie składniki odżywcze
  • Jest najbardziej sycąca dzięki wysokiej zawartości błonnika
  • Doskonale sprawdza się w sałatkach i surówkach

Gotowana cukinia

Gotowanie cukinii nie zwiększa jej kaloryczności. Zachowuje ona swoją niską wartość energetyczną na poziomie 17 kcal/100g.

Grillowana cukinia

Sam proces grillowania nie wpływa na kalorie w cukinii. Wartość energetyczna pozostaje na poziomie 17 kcal/100g bez dodatku tłuszczu.

Porada: Grilluj cukinię bez oleju na specjalnej macie teflonowej. Przypraw ziołami i sokiem z cytryny zamiast oleju.

Wpływ metod przygotowania na kaloryczność cukinii

Zdjęcie Ile kcal ma cukinia? Poznaj fakty o wartości energetycznej

Sposób przygotowania może znacząco zmienić ile kcal ma cukinia.

  1. Dodatek oleju - każda łyżka to dodatkowe 90 kcal
  2. Panierowanie - zwiększa kaloryczność nawet trzykrotnie
  3. Marynaty - mogą dodać od 30 do 100 kcal na porcję

Wartości odżywcze cukinii

Oprócz niskiej kaloryczności, cukinia oferuje bogactwo składników odżywczych.

Składnik Ilość w 100g
Witamina C 17 mg
Witamina K 4.3 µg
Błonnik 1.2 g
Potas 261 mg

Te składniki wspierają odporność, wzmacniają kości i poprawiają trawienie. Są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Cukinia w diecie redukcyjnej

Kaloryczność cukinii sprawia, że jest idealnym warzywem w diecie odchudzającej. Wysoka zawartość wody i błonnika zapewnia uczucie sytości na długo.

  • Zastąp makaron wstążkami z cukinii
  • Dodawaj do koktajli warzywnych
  • Przygotuj zapiekanki bez dodatku tłuszczu
  • Używaj jako podstawy dań jednogarnkowych

Regularne spożywanie cukinii wspomaga proces odchudzania. Jej wszechstronność w kuchni pozwala na przygotowanie wielu niskokalorycznych dań.

Dlaczego cukinia jest sprzymierzeńcem w zdrowej diecie?

Kaloryczność cukinii na poziomie 17 kcal w 100g czyni ją jednym z najlżejszych warzyw dostępnych na rynku. Niska wartość energetyczna utrzymuje się niezależnie od metody przygotowania - czy to gotowania, czy grillowania bez tłuszczu. Jedynie dodatek oleju lub panierki może znacząco zwiększyć ile kalorii ma cukinia.

Wszechstronność tego warzywa pozwala na jego szerokie zastosowanie w kuchni - od surowych sałatek po dania główne. Dzięki wysokiej zawartości wody i błonnika, cukinia skutecznie zaspokaja głód, jednocześnie dostarczając cennych witamin i minerałów. To sprawia, że jest idealnym wyborem zarówno dla osób na diecie redukcyjnej, jak i tych dbających o zdrowe odżywianie.

Kluczem do zachowania niskiej kaloryczności cukinii jest odpowiedni sposób jej przygotowania. Unikając smażenia i nadmiaru tłuszczu, możemy cieszyć się jej wartościami odżywczymi bez obaw o dodatkowe kalorie. Warto włączyć to warzywo do codziennego jadłospisu, szczególnie gdy zależy nam na utrzymaniu prawidłowej wagi.

5 Podobnych Artykułów:

  1. Pyszne naleśniki bez jajek: prosty przepis dla każdego
  2. Ile kalorii spalisz na basenie? Prawdziwe liczby, które Cię zaskoczą
  3. Ile kcal ma piwo bezalkoholowe? Zaskakująca prawda o kaloriach
  4. Ile kcal ma Twister z KFC? Poznaj dokładną kaloryczność kanapki
  5. Ile kcal ma drożdżówka z serem? Poznaj dokładną wartość kaloryczną

Źródło:

[1]

https://polki.pl/dieta-i-fitness/odchudzanie,cukinia-kcal-ile-kalorii-ma-cukinia-swieza-pieczona-smazona-kalorycznosc-plackow-z-cukinii,10445573,artykul.html

[2]

http://www.ilewazy.pl/cukinia-zielona

[3]

https://www.afterfit-catering.pl/blog/cukinia-kcal/

[4]

https://www.fitatu.com/catalog/pl/cukinia--24882090

[5]

https://www.netto.pl/przepisy/zdrowe-odzywianie/cukinia-kalorie-i-wartosci-odzywcze/

Oceń artykuł

Ocena: 4.00 Liczba głosów: 1
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-outline
Autor Mateusz Woźniak
Mateusz Woźniak

Jestem doświadczonym redaktorem z kilkuletnim stażem w branży, który z pasją angażuje się w tworzenie treści, które są zarówno informacyjne, jak i inspirujące. Moja kariera obejmuje różnorodne dziedziny, takie jak technologia, zdrowie i styl życia, co pozwoliło mi zdobyć bogate doświadczenie i umiejętności, które przekładają się na jakość moich publikacji.

W mojej pracy stawiam na rzetelność i szczegółowość. Każdy artykuł, nad którym pracuję, przechodzi dokładny proces redakcji oraz weryfikacji, aby zapewnić, że informacje są aktualne, wiarygodne i pochodzą z renomowanych źródeł. Regularnie współpracuję z ekspertami, co pozwala mi tworzyć treści o wysokiej wartości merytorycznej.

Wierzę, że skuteczna komunikacja opiera się na zaufaniu i przejrzystości. Dlatego dbam o to, aby moje teksty były nie tylko zrozumiałe, ale także angażujące, skłaniając czytelników do refleksji i działania. Cenię sobie twórcze podejście do pisania, co pozwala mi na prezentowanie nawet najtrudniejszych tematów w przystępny sposób.

Nieustannie rozwijam swoje umiejętności, aby nadążać za szybko zmieniającym się światem mediów. Moim celem jest tworzenie treści, które mają realny wpływ na życie czytelników, dostarczając im wiedzy, inspiracji i narzędzi do podejmowania świadomych decyzji.

Napisz komentarz

Polecane artykuły