zywieniesportowcow.pl

Sałatka z rukoli z ciepłą mozzarellą w szynce bresaola • przepis • składniki • przygotowanie

Wykwintne danie, które pokocha każdy miłośnik dobrego smaku. Roladki z sera i szynki rozpływają się w ustach!

Sałatka z rukoli z ciepłą mozzarellą w szynce bresaola

Wykwintne danie, które pokocha każdy miłośnik dobrego smaku. Roladki z sera i szynki rozpływają się w ustach!

Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

rukola – 150 g -
ser mozzarella – 200 g -
szynka wołowa bresaola – 100 g -
oliwa z oliwek – 4 łyżki -
sól – do smaku -
krem balsamiczny – 2 łyżki -
pieprz – do smaku -

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY ROLADKI:
Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w słupki. Na każdym plasterku szynki układamy kilka słupków sera i zawijamy w roladkę.
2.SMAŻYMY ROLADKI:
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i podsmażamy roladki z szynki przez minutę, odwracamy na drugą stronę i smażymy kolejną minutę. Roladki układamy na talerzu wyłożonym rukolą.
3.PRZYPRAWIAMY SAŁATKĘ:
3 łyżki oliwy mieszamy z kremem balsamicznym i przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotowym sosem skrapiamy sałatkę. Podajemy ciepłe
Sałatka z rukoli z ciepłą mozzarellą w szynce bresaola

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY ROLADKI

Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w słupki. Na każdym plasterku szynki układamy kilka słupków sera i zawijamy w roladkę.

2

SMAŻYMY ROLADKI

Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i podsmażamy roladki z szynki przez minutę, odwracamy na drugą stronę i smażymy kolejną minutę. Roladki układamy na talerzu wyłożonym rukolą.

3

PRZYPRAWIAMY SAŁATKĘ

3 łyżki oliwy mieszamy z kremem balsamicznym i przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotowym sosem skrapiamy sałatkę. Podajemy ciepłe

Wartości odżywcze

📊

Wartości odżywcze

Na 1 porcję

📊

Wartość energetyczna

267

🥑

Tłuszcz

18,5

🌾

Węglowodany

5,1

🥬

Błonnik

0,6

💪

Białko

20,6

Podobne przepisy

Sałatka z rukoli z ciepłą mozzarellą w szynce bresaola - przepis, składniki, przygotowanie | zywieniesportowcow.pl