Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną i duszoną cebulką • przepis • składniki • przygotowanie
Przepisów na placki ziemniaczane jest wiele. Zobacz, jak przygotowuje je mistrz kuchni – Karol Okrasa!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PLACKI ZIEMNIACZANE SMAŻYMY NA BLASZE
Starte ziemniaki mieszamy z jajami, mąką pszenną i utartym w moździerzu kminkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Na rozgrzaną powierzchnię blachy żeliwnej, nakładamy placki ziemniaczane grubości ok. 0,5 cm, po czym pieczemy je z obu stron na złoty kolor.
DUSIMY CEBULĘ POD PRZYKRYCIEM
Cebule pokrojone w piórka smażymy na oleju na złoty kolor, następnie podlewamy odrobiną wody. Dusimy pod przykryciem ok. 30 minut, od czasu do czasu mieszając, by się nie przypaliły. Na ciepłe placki nakładamy odrobinę cebuli i polewamy śmietaną.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1309,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
327,4 kcal
Tłuszcz
12,8 g
Węglowodany
43,8 g
Błonnik
4,2 g
Białko
9,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Przekąska z pieczonej ciecierzycy na słodko
Spróbuj chrupiącej ciecierzycy w dwóch wersjach – na słono i na słodko!
Czereśnie z prażonymi orzechami oblane czekoladą
Owocowe skarby lata w słodkiej i eleganckiej odsłonie przygotujesz dzięki przepisowi Pawła. Sprawdź, jaką niespodziankę kryją jego czereśnie w czekoladzie!
Torcik brazylijski
Daj się porwać egzotycznym, słodkim smakom! Paweł Małecki przygotował przepis na pyszny torcik brazylijski! Zapraszamy do Kuchni Lidla!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pierś indyka z kaszą jęczmienną i sosem curry
Sprawdź oryginalny sposób na pyszny obiad z indykiem w roli głównej!
Kung pao z tofu i boczniakami
Pyszna alternatywa dla kurczaka kung pao, czyli tofu i boczniaki! To aromatyczne i lekko pikantne danie inspirowane kuchnią chińską z pewnością stanie się hitem w każdym domu. Sprawdź, jak łatwo je przygotować!
Kurczak szarpany
Poznaj idealną propozycję na wyraziste i smaczne danie. Mięso z kurczaka połączone z aromatycznymi sosami barbecue i Worcester, nutą wędzonej papryki, czosnku granulowanego oraz musztardy angielskiej zachwyci podniebienia Twojej rodziny lub gości. Sprawdź ten wyjątkowy przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Oliwa bazyliowa
Aromatyczną oliwę z bazylią możesz przygotować samodzielnie. Zobacz, jak!
Wegański makaron udon z tofu i warzywami
Sekretem makaronu w stylu azjatyckim jest sos. Jak go zrobić, by był jak najbliższy klasyce? Sprawdź przepis na wegański udon z tofu w panierce – to prosty w przygotowaniu makaron, który zaskoczy Cię złożonym i głębokim smakiem.
Pierożki z łososiem polane bazyliowym masłem
Małe pierożki wypełnione aż po brzegi delikatnym farszem z łososia, podane z aromatycznym sosem na bazie bazylii.