zywieniesportowcow.pl

Jajka w kokilkach • przepis • składniki • przygotowanie

Poznaj szybki i łatwy przepis na zapiekane jajka w szynce szwarcwaldzkiej z warzywnym farszem!

Jajka w kokilkach

Poznaj szybki i łatwy przepis na zapiekane jajka w szynce szwarcwaldzkiej z warzywnym farszem!

Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

cebula - 1 szt.
pomidorki koktajlowe - 12 szt.
Szpinak Baby - 25 g
jajko - 4 szt.
mozzarella - 1 szt.
oliwa z oliwek - 1 łyżka
pieprz czarny - 1 szczypta
sól - 1 szczypta
szynka szwarcwaldzka - 80 g
rukola - 20 g

Instrukcje przygotowania

1.ZAPIEKAMY JAJKA:
Kokilki smarujemy dokładnie oliwą. Na dnie każdej układamy plasterek szynki, wypełniamy farszem, na wierzch wbijamy jajko. Obok żółtka układamy plasterek mozzarelli. Doprawiamy solą i pieprzem. Kokilki wkładamy do formy lub naczynia żaroodpornego, napełniamy naczynie wrzącą wodą do połowy wysokości kokilek. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Zapiekamy jajka przez 10-12 minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Przed podaniem jajka dekorujemy rukolą.
Jajka w kokilkach

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

ZAPIEKAMY JAJKA

Kokilki smarujemy dokładnie oliwą. Na dnie każdej układamy plasterek szynki, wypełniamy farszem, na wierzch wbijamy jajko. Obok żółtka układamy plasterek mozzarelli. Doprawiamy solą i pieprzem. Kokilki wkładamy do formy lub naczynia żaroodpornego, napełniamy naczynie wrzącą wodą do połowy wysokości kokilek. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Zapiekamy jajka przez 10-12 minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Przed podaniem jajka dekorujemy rukolą.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1146,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

286,6 kcal

🥑

Tłuszcz

19,8 g

🌾

Węglowodany

7,3 g

🥬

Błonnik

19,9 g

💪

Białko

19,9 g

Podobne przepisy

Jajka w kokilkach - przepis, składniki, przygotowanie | zywieniesportowcow.pl