🍱 Indyjska Desery Desery z owocami 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Jabłka nadziewane kaszą jaglaną • przepis • składniki • przygotowanie

Niezwykle popularna ostatnio kasza jaglana pojawiła się także w przepisie Pawła. Zobacz, co z niej przygotował!

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

średni

Składniki

jabłko czerwone - 6 szt.

kardamon, mielony - 1 szczypta

kasza jaglana - 100 g

masło - 40 g

miód - 4 łyżki

orzech włoski - 50 g

sól - 1 szczypta

żurawina suszona - 50 g

woda - 200 ml

Instrukcje przygotowania

GOTUJEMY KASZĘ JAGLANĄ

Kaszę jaglaną dobrze płuczemy w zimnej wodzie. Wodę zagotowujemy ze szczyptą soli, wsypujemy do niej kaszę jaglaną i gotujemy na bardzo wolnym ogniu 12-15 minut. Przykrywamy i odstawiamy.

PRZYGOTOWUJEMY NADZIENIE

Jabłka dokładnie myjemy. Ścinamy z górnej części ok. 1 cm i odkładamy. Usuwamy gniazda nasienne. Jabłka wydrążamy za pomocą łyżeczki do drążenia lub małej łyżeczki. Miąższ, który wyciągnęliśmy ze środka, kroimy. Na patelni podgrzewamy 4 łyżki miodu i dodajemy pokrojone jabłka, karmelizujemy. Dodajemy masło oraz ugotowaną kaszę jaglaną. Dokładnie mieszamy. Dodajemy posiekane suszone żurawiny i posiekane orzechy włoskie. Wszystko dokładnie mieszamy. Na końcu doprawiamy kardamonem do smaku. Możemy też dodać odrobinę miodu.

PIECZEMY JABŁKA

Przygotowane nadzienie wkładamy do wydrążonych jabłek i przykrywamy wcześniej odkrojonymi górnymi częściami owoców. Jabłka pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C (termoobieg) lub 180°C (bez termoobiegu) przez 15-18 minut.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1927,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

321,3 kcal

🥑

Tłuszcz

11,6 g

🌾

Węglowodany

54,9 g

🥬

Błonnik

4,5 g

💪

Białko

4,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Zapiekanka z indykiem i ziemniaczanym purée

Pyszne i aromatyczne curry z mięsem indyka i warzywami przykryte idealnym, puszystym purée z ziemniaków. Koniecznie sprawdź, jak smakuje to wyjątkowe danie pomysłu Karola!

40 min

łatwy

Fast food

Wegetariańska naan pizza

Pyszne chlebki naan podane w formie pizzy wegetariańskiej: z delikatną cukinią, kukurydzą, pomidorami i mozzarellą.

40 min

łatwy

Dania główne

Gnocchi alla sorrentina – zapiekane gnocchi z pomidorami

Gnocchi alla Sorrentina to danie, które swoim smakiem przeniesie Cię do urokliwego Sorrento leżącego nieopodal Neapolu. W jego składzie znajdziesz ręcznie robione gnocchi zanurzone w aromatycznym sosie pomidorowym zapieczone pod pierzynką z sera mozzarella. W jaki sposób przygotować tę wyjątkową potrawę prosto z wybrzeża Amalfi? Poznaj nasz przepis!

90 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania