Angielski przysmak owocowy • przepis • składniki • przygotowanie
Uwielbiasz morele? Na pewno przypadnie Ci do gustu nowy przepis na proste w wykonaniu angielskie ciasto.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 10
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ MASŁO
wyjmij z lodówki i zostaw w temperaturze pokojowej, aby zmiękło.
JAJKA TAKŻE WYJMIJ
z lodówki i poczekaj, aż osiągną temperaturę pokojową.
CIASTO KRUCHE MĄKĘ
przesiewamy na blat, dodajemy cukier wanilinowy, masło i siekamy całość na drobne kawałki.
DODAJEMY CUKIER PUDER,
żółtko, chwilę siekamy i zagniatamy ciasto (jeżeli masa nie będzie się łączyć – dodajemy łyżkę jogurtu).
ZAWIJAMY W FOLIĘ
i chłodzimy 40 minut w lodówce.
MASŁO UCIERAMY Z
cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
CAŁY CZAS MIKSUJĄC,
stopniowo dodajemy jajka oraz żółtko.
DO DOBRZE UBITEJ
i napowietrzonej masy przesiewamy mąkę pszenną, ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. MIESZAMY.
MASĘ DZIELIMY NA
dwie części: 3/4 oraz 1/4.
DO MNIEJSZEJ DODAJEMY
jogurt i dokładnie mieszamy.
FORMĘ O ŚREDNICY
24 cm, smarujemy masłem i posypujemy okruszkami (lub pokruszonymi biszkoptami).
WIĘKSZĄ CZĘŚĆ CIASTA
przekładamy na dno formy.
NA WIERZCH DELIKATNIE
nakładamy ciasto z jogurtem, na cieście układamy pokrojone na małe cząstki morele i borówki.
SCHŁODZONE CIASTO KRUCHE
rozwałkowujemy na grubość około 4-5 mm, tniemy w paski o szerokości około 1-1,5 cm i układamy na owocach.
PASKI SMARUJEMY BIAŁKIEM
i posypujemy cukrem trzcinowym.
PIECZEMY 45-50 MINUT
w temp.
170°C (TERMOOBIEG).
STUDZIMY.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3773 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
377,3 kcal
Tłuszcz
19,5 g
Węglowodany
45 g
Błonnik
6,7 g
Białko
6,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Gęś faszerowana jabłkami z goździkami i cynamonem
Klasyczna, długo pieczona i nadziewana jabłkami gęś to świetny pomysł na obiad na wyjątkową okazję. Przekonaj się, że chociaż trzeba na nią trochę poczekać, gęś wcale nie jest trudna w przygotowaniu!
Panierowane jajka z pastą z tuńczyka
Zaskakujące panierowane białka, które kryją w sobie farsz z pysznych żółtek i aromatycznego tuńczyka. To przekąska, której nie może zabraknąć na Twoim stole wielkanocnym!
Kotlety z selera
Kotlety z selera w panierce z mąki migdałowej to świetny pomysł na wegetariański obiad. Skuś się na ich przygotowanie i przekonaj się, jak intrygująco mogą smakować warzywa.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ravioli z dynią
Aromatyczne pierożki wypełnione nadzieniem z dyni to doskonały sposób na obiad dla całej rodziny, zwłaszcza w trakcie trwania sezonu na to apetyczne warzywo. W jaki sposób przygotować pyszne ravioli z dyniowym farszem? Odkryj z nami przepis na to pyszne włoskie danie!
Noworoczne orzeźwienie
Chrupiąca kruszonka i pianka cytrynowa tworzą pyszne połączenie, które osłodzi każdą zabawę sylwestrową!
Barszcz biały z kiełbasą
Wyrazista, chrzanowa zupa z dodatkiem kiełbasy. Przepis, który czerpie pełnymi garściami z tradycji kuchni polskiej.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Plastry kandyzowanych pomarańczy w czekoladzie deserowej
Pyszny i prosty w przygotowaniu deser – kandyzowane pomarańcze w gorzkiej czekoladzie. Sprawdź, jak smakują!
Pieczone skrzydełka w pikantnym sosie klonowym
Kwintesencja kuchni w stylu amerykańskim - pieczone skrzydełka w doskonałym słodko-ostrym sosie.
Chleb bezglutenowy z samych ziaren
Wypróbuj przepis Kingi na wegański i bezglutenowy chleb z samych ziaren!