2 sposoby na śniadanie z jajem • przepis • składniki • przygotowanie

JAJKO W CHLEBIE

Przygotuj foremkę do wycinania ciasteczek w dowolnym kształcie 2 kromki chleba tostowego układamy jedna na drugiej na blacie.

FOREMKĄ DO WYCINANIA

ciasteczek, wykrawamy w środku chleba kształt.

ŚRODEK CHLEBA

usuwamy.

TAK SAMO POSTĘPUJEMY

z resztą chleba.

SZCZYPIOREK SIEKAMY, A

pomidorki przekrawamy na pół.

NA PATELNI ROZTAPIAMY

masło.

CHLEB UKŁADAMY NA

patelni, w środek wbijamy jajko.

OPRÓSZAMY SOLĄ I

pieprzem.

SMAŻYMY NA MAŁYM

ogniu tak długo, aż białko się zetnie.

GOTOWE GRZANKI DEKORUJEMY

szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi.

ŚNIADANIOWE TACOS PRZYGOTUJ

piekarnik rozgrzany do temperatury 160°C formę do muffin pierścień do wycinania Z tortilli wycinamy metalowym pierścieniem mniejsze kółka.

W MISCE ŁĄCZYMY

olej z chili, posiekanym ząbkiem czosnku i suszoną cebulą.

POWIERCHNIĘ TORTILLI SMARUJEMY

mieszanką przypraw.

TORTILLE SKŁADAMY NA

pół i układamy je w szczelinach odróconej formy do muffin.

WKŁADAMY DO PIEKARNIKA

rozgrzanego do temperatury 160°C na 5-6 minut.

NA PATELNI ROZTAPIAMY

masło, wbijamy jaja i robimy z nich jajecznicę.

DOPRAWIAMY SOLĄ I

pieprzem.

POMIDORY KROIMY W

ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne, pozostałą część kroimy w drobną kostkę.

CZERWONĄ CEBULKĘ SIEKAMY

w drobną kostkę.

DODAJEMY POSIEKANE PAPRYCZKI

jalapeno, drobno posiekaną kolendrę i sok z limonki.

DOPRAWIAMY SOLĄ I

pieprzem.

WYCIAGAMY TACOSY Z

piekarnika, nakładamy na dno jajecznicę, posypujemy startym cheddarem.

BLACHĘ WKŁADAMY RAZ

jeszcze do piekarnika, by ser się roztopił.

NA GÓRZE UKŁADAMY

salsę pomidorową.

DEKORUJEMY LISTKAMI

kolendry.