Tarta z kurkami • przepis • składniki • przygotowanie
Świeże kurki na kruchym cieście zapieczone z kremową masą. Francuski przysmak, który może zagościć na Twoim stole.
Czas przygotowania
100 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE 1 JAJKO,
100 g masła i mąkę zagniatamy razem, aż otrzymamy jednolite ciasto.
CIASTO ZAWIJAMY W
folię i wkładamy do lodówki na pół godziny.
PO TYM CZASIE
rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C.
CIASTO ROZWAŁKOWUJEMY I
wykładamy nim formę do tarty.
NAKŁUWAMY SPÓD WIDELCEM
i wstawiamy do piekarnika na około 15 minut.
W TYM CZASIE
kurki dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.
CEBULĘ KROIMY W
kostkę.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
pozostałe masło.
DODAJEMY GRZYBY I
cebulę, podsmażamy razem, aż grzyby lekko zbrązowieją.
PRZYPRAWIAMY SOLĄ I
pieprzem.
ODSTAWIAMY DO
ostygnięcia.
4 JAJKA MIESZAMY
ze śmietaną oraz startym serem.
TYMIANEK DROBNO SIEKAMY
i dodajemy do masy jajecznej.
PRZYPRAWIAMY SOLĄ I
pieprzem, a następnie łączymy z kurkami.
GOTOWĄ MASĄ WYPEŁNIAMY
podpieczony spód.
FORMĘ WKŁADAMY PONOWNIE
do piekarnika na około 30-40 minut (do momentu aż masa jajeczna odpowiednio się zetnie).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2944,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
736,1 kcal
Tłuszcz
49,7 g
Węglowodany
49,2 g
Błonnik
23,6 g
Białko
23,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ratatouille z sosem cytrynowo-pomidorowym
Ratatouille z sosem cytrynowo-pomidorowym to świetny pomysł na warzywne, sycące i orzeźwiające danie! Wypróbuj przepis Karola!
Bowl z kaszą orkiszową, warzywami i tofu
Nie ma to jak dobry bowl! Z kaszą orkiszową, tofu i warzywami będzie smakować naprawdę wyśmienicie! To idealne, nieskomplikowane danie, które sprawdzi się na obiad lub kolację.
Kabanosy w cieście francuskim
Są rumiane, chrupią i zachęcają do tego, by się nimi poczęstować. Kabanosy w cieście francuskim to przepis Karola, który warto mieć pod ręką, przygotowując każdą imprezę – również tę sylwestrową!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pollo con pimiento (pieczony kurczak z papryką i warzywami)
Soczysty kurczak z pieczonymi warzywami będzie doskonałym pomysłem na rodzinny obiad!
Chleb na domowym zakwasie z koprem włoskim
Zobacz, jak upiec chleb na domowym zakwasie – z mąki orkiszowej i z dodatkiem nasion kopru włoskiego.
Piłkarskie ciasteczka cake pops z espresso
Oryginalne ciasteczka sprawią radość dzieciom oraz fanom piłki nożnej! Wykorzystaj również inne formy!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Angielskie muffiny z kurczakiem mojo
Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, a w dodatku nadziane aromatycznym kurczakiem „mojo” i pieczonymi warzywami. To świetny pomysł na posiłek, którego smak niemal przenosi w inny wymiar.
Strucla makowa
To przepis dla fanów słodkości z makiem! Drożdżowa strucla z makiem, migdałami i rodzynkami smakuje wyśmienicie.
Warkocz cynamonowo - marcepanowy
Smakowite połączenie pachnącego ciasta drożdżowego z wyrazistym smakiem migdałów, cynamonu i marcepanu. Bardzo kuszące!