Dakos – przepis na grecką przekąskę • przepis • składniki • przygotowanie
Dakos to tradycyjna przystawka kuchni greckiej pochodząca z Krety. Chrupiąca grzanka podana z soczystymi pomidorami i serem solankowym skropiona delikatnie oliwą to prawdziwa poezja smaków. Zanurz się w świat śródziemnomorskiej kuchni przygotuj wraz z nami greckie dakos!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CHLEB
Bułki przekrój i każdą połowę skrop oliwą. Ułóż je blaszce do pieczenia i podpiecz przez 5-10 minut (kontrolując stopień przypieczenia).
ŚCIERAMY POMIDORY
Pomidory zetrzyj na tarce o grubych oczkach, aby uzyskać wodnisty sos z kawałkami pomidorów. Wrzuć do miseczki.
ŚCIERAMY SER FETA
Tarkę starannie umyj i osusz, a następnie przejdź do ścierania sera feta. Starty ser włóż do drugiej miseczki.
UKŁADAMY SKŁADNIKI NA SUCHARKACH
Na grzankachrównomiernie rozłóż starte pomidory, a następnie przykryj całość startym serem feta.
DOPRAWIAMY DAKOS
Skrop grzanki dodatkową porcją oliwy z oliwek, posyp oregano oraz dopraw solą i pieprzem według smaku. Na wierzchu ułóż oliwki kalamata lub inne ciemne oliwki.
ODSTAWIAMY SUCHARKI DO LODÓWKI
Gotowe dakos odstaw na chwilę do lodówki (ok. 10 minut), aby chleb nasiąknął sokiem z pomidorów i oliwą z oliwek.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1431,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
715,5 kcal
Tłuszcz
43,9 g
Węglowodany
60,6 g
Błonnik
8,7 g
Białko
18,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ziemniaki fondant
Ziemniaki fondant, czyli chrupiące na zewnątrz i rozpływające się w ustach! Wypróbuj ten przepis Kingi i spraw, że każde danie główne stanie się bardziej wykwintne.
Różowe deviled eggs z zieloną kruszonką
Takich jajek na Wielkanoc jeszcze nie było! Różowo-zielone, z pysznym i lekko pikantnym nadzieniem i kruszonką z pistacji i natki pietruszki.
Groszkowe pęczotto z ubijaną fetą
Aromatyczny kuzyn risotto, czyli pęczotto, to świetny pomysł na obiad. Przekonaj się, jak smakuje z groszkiem, szpinakiem i ubijaną fetą.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Gruszki w syropie
Słodki dodatek do deserów, lodów i ciast. Kawałki gruszek w lekkim syropie to pozycja obowiązkowa w domowej spiżarni!
Imbirowe skrzydełka z grilla
Złociste skrzydełka z kurczaka przygotowane w orientalnej marynacie na bazie limonki, imbiru oraz papryczek chili.
Szaszłyki kofta z mięsa mielonego z chlebkiem pita i ajwarem
Inspirowane kuchnią grecką pyszne kofty z mielonej wołowiny to świetny pomysł na obiad! Zwłaszcza jeśli podasz je z chlebkami pita, świeżymi warzywami i ajwarem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Spaghetti z pikantnym sosem pomidorowym i krewetkami
Spaghetti z pikantnym sosem, który doskonale komponuje się z krewetkami, przygotujesz w 30 minut!
Makaron z łososiem i awokado
Szukasz pomysłu na proste i smaczne danie? Wypróbuj ten przepis! Makaron z rybą i awokado sprawdzi się w każdej sytuacji.
Croissanty z filetem z piersi kurczaka
Cudownie maślany, delikatnie słodki croissant z guacamole, delikatna szynka z kurczaka i jajko sadzone – takie połączenie składników to gwarancja pysznego śniadania!